Automatům plným sladkostí chtějí udělat přítrž ministerstva školství a zdravotnictví. Ministerstvo zdravotnictví vypracovalo seznam doporučených potravin, které jsou pro prodej školákům vhodné, a odeslalo ho ministerstvu školství. To pracuje na vyhlášce, která prodej nezdravých potravin ve školních automatech zakáže. Platit by měla už v příštím školním roce. Nad nabídkou automatů a bufetů budou v budoucnu bdít výživoví poradci.
Čtvrtina dětí jsou otesánci
Podle nejnovějších studií má v České republice problém s nadbytečnými kilogramy 20 – 30 % dětí, což je podobné množství, jako počet obyvatel města Brna. Silnější děti jsou obecně línější a častěji je »honí« chuť na sladké, ale také u nich může docházet k poruše zpracování cukrů a následnému diabetu. U některých dětí byly zaznamenány i případy zvýšené hladiny tuků v krvi a hrozící riziko aterosklerózy.
Školní automaty? Samý cukr!
Školní automaty jsou plné sladkostí. V 82 % automatů na chlazené nápoje jsou podle hygieniků nabízeny nápoje slazené. V jídelních automatech zas vládnou balené cukrovinky, a to v 86 %. Ve školních bufetech nejčastěji najdete brambůrky a slané tyčinky (58 %) a jemné pečivo (56 %), nápojům v 66 % bufetů vládnou sladké minerálky.
Odbornice: Děti by měly pít vodu
Co na problém říká odbornice na výživu PhDr. Karolína Hlavatá, Ph.D., odborná garantka iniciativy Vím, co jím a piju?
"Z hlediska skladby a potřeb dítěte zcela nevhodná. V nabídce drtivě převažují oplatky, sušenky, obložené bagety a krekry. Mezi nápoji převažují slazené limonády a ochucené minerální vody. Co takové jídlo s dětmi dělá? Největším problém je zvyšující se výskyt nadváhy a obezity v dětské populaci. Nabízené potraviny se vyznačují vysokou energetickou hodnotou, přemírou jednoduchých sacharidů, tuků, naopak chybí kvalitní bílkoviny, vláknina, vitaminy a minerální látky. Z hlediska nabídky nápojů by měla vévodit čistá voda," říká odbornice.
Školy změnu vítají, ředitelé ale tvrdí: Děti si cestu najdou!
Většina škol, které Blesk oslovil, nezdravé potraviny dětem nenabízí, a pokud ano, nemají ředitelé s úpravou sortimentu problém.
• Zdeňka Šklíbová, ředitelka ZŠ prof. Švejcara, Praha 12
„Ve škole máme automaty na vodu, dotované mléko a využíváme akce Ovoce do škol. Je pravda, že v bufetu si děti mohou koupit i ty brambůrky, ale s provozovatelem jsme se dohodli na určitém omezení sortimentu. Regulace být může, problém ale vidím v tom, že si děti mohou sladkosti přinést odkudkoliv.“
• Jarmila Macečková, ředitelka Základní školy Fr. Plamínkové, Praha 7
„V nápojovém automatu není kola, ale jen různé druhy vody a ledový čaj. V jídelním automatu máme mléčné výrobky, jako jsou třeba jogurty. Změny se nás nedotknou, protože jsme si je zavedli sami.“
• Václav Strnad, ředitel ZŠ Hálkova, Humpolec
„Potravinový automat, kde byly bagety a sušenky, jsme zrušili. Žáci to sami navrhli v rámci školního parlamentu.“
• Michaela Jedličková, ředitelka Tyršovy základní školy, Brno
„Máme domluveno s provozovatelem, že automat bude nabízet zdravou výživu. Stejně ale neovlivníme, co dětem dovolí rodiče, aby si přinesly na svačinu.“
• Štěpánka Pospíšilová, hospodářka ZŠ Mikulova, Praha 4
„Automaty se sladkostmi jsme odbourali. Máme v nich jen vodu a čaje. Otevřeli jsme kantýnku a dětem zajišťujeme zdravé svačinky.“
