Kaprů je méně, ceny budou vyšší! Takový je odhad některých rybářů poté, co se povodně a rozmary počasí podepsaly na letošním chovu ryb. Přestože rybáři jsou v odhadu cen zatím zdrženliví, při nákupu vánočního kapra budeme muset zřejmě sáhnout hlouběji do peněženky. Výlovy jsou v polovině a rybáři už tuší, že letošní rok bude jen průměrný. "Produkci ryb ovlivnily letošní povodně a také abnormálně horký červenec a studený, a vodnatý srpen. Předpokládáme, že dodavatelé od nás budou mít ryby zhruba o dvě až tři koruny na kilo dražší než loni. Jaká bude cena pro zákazníka, závisí pak na prodejci," uvedl ředitel Školního rybářství Protivín Václav Šrámek. Dopad letošní nepřízně počasí pocítí rybáři i napřesrok. "Velká voda vzala malé ryby, následky poneseme ještě za dva roky. Nákup plůdků se prodraží," potvrdil problémy prezident Rybářského sdružení ČR Jan Hůda. Ve stanovení konečné ceny ryb čekají rybáři na konec výlovů. "Až po 20. listopadu bude jasné, kolik zákazník zaplatí za vánočního kapra. Nejlevnější je, když si ho lidé koupí přímo na sádkách. My ho prodáváme za loňské ceny," doporučil výrobní ředitel Rybářství Třeboň Josef Malecha.


Za kilo kapra zaplatíme víc asi o 5 až 8 procent V maloobchodě nebo při nákupu na ulici: Kvalita ryby cena loni cena letos Kapr I. třída 65 Kč za kg 70 Kč za kg Kapr výběr 75 Kč za kg 80 Kč za kg Na sádkách zákazníci zaplatí méně: Kapr I. třída 58 Kč za kg 62 Kč za kg Kapr výběr 68 Kč za kg 73 Kč za kg