Nemoc šílených krav si nejspíš vybrala další krutou daň. Zřejmě Creutzfeldt-Jacobově nemoci podlehla žena (52) z Karvinska. Je podezření, že tato choroba se na člověka přenáší konzumací vnitřností a masa zasaženého dobytka. Hygienici teď s napětím čekají na výsledky testů zemřelé ženy. Mozek zemřelé nyní zkoumají neurologové z patologického ústavu v Olomouci. Oni i hygienici se zatím k případu odmítají vyjadřovat. Podezření, že Creutzfeldt-Jacobova choroba se na člověka přenáší ze zvířat nakažených nemocí šílených krav, vedla k zákazům porážení a prodeje dobytka. V posledních letech zemřelo jen na severu Moravy a ve Slezsku za následky této choroby několik lidí. V jednom z případů úmrtí na Olomoucku před šesti roky lékaři zaznamenali, že postižený ve velkém množství jedl mozeček jatečních zvířat. U vepřů nebyla choroba prokázána. Vědci spekulují o přenosu choroby po konzumaci vnitřností a nedostatečně upraveného masa hovězího dobytka. Podle hygieniků hrozí nebezpečí, že na jatkách dochází k záměně vnitřností. "Lidé mají jednoduchý recept, jak se vyhnout obavám z nákazy - připravovat v kuchyni jen takové potraviny, o jejichž původu není pochyb," prohlásila krajská epidemioložka Eva Procházková. Petr Šiřina
Další lidská oběť nemoci šílených krav?
(autor: )
Zpět
na
Jak se vyhnout obavám z nákazy? Připravovat v kuchyni jen takové potraviny, o jejichž původu není pochyb!