Ne nadarmo se také stala velvyslankyní ochrany životního prostředí Organizace spojených národů (OSN). Naposledy si svou roli pro OSN vyzkoušela při cestě do Afriky, kde navštívila chudé domorodce. Afriku si podle svých slov zamilovala. Kromě lidí a tamní kultury ji nadchli i sloni, které zkoušela nakrmit.
„Zjistila jsem, že jsou jedni z nejchytřejších savců na světě. Pokud je nebudeme chránit, zahynou. Viděla jsem také sloní mládě, které bylo vystrašené a traumatizované, protože ztratilo matku. Dotklo se mě to,“ popsala zážitky z Afriky Bündchen.
