Hostina musela být dokonalá – že je prostřeno bez jediné chybičky, si Alžběta před slavnostní večeří došla zkontrolovat osobně! Přece jen měla na návštěvě muže, který vládne více než miliardě lidí...

Vybrané bylo i menu – podával se filet z bílého masa ryby kambaly čerstvě ulovené u západních břehů Británie či pečínka ze srnce střeleného ve skotském Balmoralu, kde má Alžběta jedno z letních sídel. A královští sommeliéři samozřejmě rozlévali krásná vína.

Sekt byl domácí, bílé i červené dodali Francouzi, bylo i portské a sladké dezertní víno přicestovalo až z Jihoafrické republiky. A to z horských vinic v Constantii, které si v roce 2011 pořídil za zhruba půl miliardy Čech Zdeněk Bakala!

Královský banket ale nebyl potěšením jen pro žaludky přítomných. Na své si přišly i jejich oči. Ozdobou pompézní hostiny byla vévodkyně Kate (33), krásná žena prince Williama (33). Výjimečné příležitosti vzít si na hlavu diamantovou tiáru (potřetí v životě) se zhostila na výbornou. Šperkem z klenotnice královny matky jen doplnila svou už tak dokonalou vizáž.

V červené róbě z dílny Jenny Packham okouzlila Kate každého přítomného muže, čínský prezident na ní mohl oči nechat! Připíjel si s ní a švitořil s takovou radostí, až to vypadalo, že budoucí král William na matku svých dvou dětí začíná žárlit! Jen se podívejte na jeho nakvašený výraz v obličeji! Jistě by ocenil, kdyby u VIP stolu směl sedět vedle Kate a mít ji pod dozorem. Protokol si ale žádal jiný zasedací pořádek...

Princ William se setkal s nejvyšším mužem světa Yao Mingem. A vypadal vedle něj jako trpaslík!

Princ William se setkal s nejvyšším mužem světa Yao Mingem.

Vybrané menu

  • Filet z kambaly s humrovou pěnou
  • Pečená svíčková z balmoralského srnce
  • Lanýžová omáčka
  • Dušené červené zelí
  • Celerovo-dýňový timbál
  • Panenské brambůrky
  • Salát
  • Dortík z hořké čokolády, manga a limetky
  • Čerstvé ovoce
  • sekt: Ridgeview Grosvenor 2009 Brut (cca 1500 Kč)
  • bílé: Meursault 1er Cru Santenots 2007 (Domaine Marquis d’Angerville, cca 2500 Kč)
  • červené: Château Haut-Brion 1989 Graves (cca 25 000 Kč)
  • dezertní: Vin de Constance 2008 (cca 1650 Kč)
  • portské: Warre’s Vintage Port 1977 (cca 2750 Kč)

Sladký poklad z JAR

  • Vin de Constance patří mezi nejlepší bílá dezertní (= sladká) vína světa.
  • Vyrábí se už od 17. století a slabost pro něj měl už Napoleon!
  • Hrozny (tzv. cibéby) se sklízejí až poté, co přejdou mrazem.
  • Víno pak nejméně 5 let zraje v 500litrových dubových sudech. Proto dnes koupíte nanejvýš Vin de Constance ročník 2009.
  • Ceny se pohybují v rozpětí cca 1600 až 6500 Kč za půllitrovou lahvinku!

Fotogalerie
9 fotografií
Královna Alžběta před banketem osobně zkontrolovala jídelnu! Tolik jí záleželo na tom, aby vše bylo stoprocentní!
Královna Alžběta před banketem osobně zkontrolovala jídelnu! Tolik jí záleželo na tom, aby vše bylo stoprocentní!
Autor: Foto: Reuters, Twitter