Velký průzkum o obědech v Česku: Češi milují meníčka, ale.. Ceny už atakují 200 Kč i mimo Prahu!

Při výběru oběda se až 83 procent Čechů řídí především cenou. Ukázal to průzkum společnosti Edenred, kterého se napříč Evropou zúčastnilo 50 tisíc respondentů.

„Rozhodování je u nás silně ovlivněné cenou. Pokud by se ekonomická situace zhoršila, návštěvy restaurací by omezilo až 93 % Čechů,“ říká Aneta Martišková z Edenred s tím, že naopak třeba ve Francii by si návštěvu restaurace neodpustila polovina lidí ani v době krize.

Jen od ledna cena obědového menu v Česku zdražila v průměru o pět korun a vyšplhala se v červenci na skoro 199 korun. Nejlevněji oběd vyjde ve Zlíně a Olomouci, naopak nejdráže nepřekvapivě v Praze.

Nejlepší české jídlo podle cizinců? Výsledek vás překvapí! Není to smažák ani svíčková

Nahrazení masa?

Jak jsou na tom místní dále se stravováním? Zdravější nabídku v restauraci očekává pouze 57 procent Čechů. Třeba ve Španělsku je to přitom 85 procent a v Itálii 77 procent. Stejně tak méně než polovina Čechů považuje za součást zdravé nabídky vegetariánství či veganské varianty.

„Češi zůstávají konzervativnější. Vegetariánství a veganství u nás příliš nerezonuje, 36 procent strávníků je přesvědčeno, že živočišné suroviny nelze ve stravě ničím nahradit,“ říká Martíšková. „Jako Češi se také mnohem méně zajímáme o problematiku plýtvání potravinami. U nás je považuje za problém pouze 56 procent populace, zatímco ve zbytku Evropy se toto číslo pohybuje kolem 70 až 80 procent,“ dodala Martíšková.

Průměrná cena obědů v ČR | Grafika Blesku

Kvalita obsluhy

Mezi Čechy ale hlavně vyniká oblíbenost typických meníček, kdy je považuje za klíčové kritérium 87 procent lidí. Přitom i v Polsku je to méně než 70 procent. Překvapivým je nakonec zjištění, že Češi výrazně více než lidé v zahraničí řeší kvalitu obsluhy. Složení obsluhy je důležitým faktorem pro výběr restaurace až pro 64 procent dotázaných.

Kolik utratíme?

Více než dvě třetiny českých domácností v průzkumu Barometru FOOD uvedlo, že utratí měsíčně za potraviny mezi 11 a 30 % svého rozpočtu.

»Držák« svíčková

Už červencový průzkum Barometr FOOD pak ukázal, že největší oblibu má stále svíčková na smetaně. Za oblíbenou ji považuje 89,4 % respondentů, z toho 37,4 procenta ji miluje.

Na druhém místě mezi tradičními »držáky« je smažený sýr s 87,1 %, bronz má řízek (83,9 %). Z hospodských pochoutek je na čele hovězí tatarák (71,1 %), na »bedně« jsou ještě nakládaný hermelín (70,3 %) a utopence (65,4 %).