Harvardští vědci varují: Červené maso může zvýšit riziko demence až o 13 %!

Nová studie vědců z Harvardovy univerzity upozorňuje na rizika spojená s konzumací červeného masa, zejména zpracovaného, jako je slanina. Podle výsledků výzkumu může zvýšit riziko demence až o 13 %.
Vědecký výzkum publikovaný v časopise Neurology odhalil alarmující spojení mezi konzumací červeného masa a zvýšeným rizikem demence. Podle odborníků mohou chemikálie uvolněné během trávení masa přispět k tvorbě toxických bílkovin v mozku, které jsou spojeny s rozvojem této nemoci. Nejvíce nebezpečné je konzumace zpracovaného masa, jako je slanina a klobásy, které podle studie zvyšují riziko demence o 13 % lidí.
Konzumace červeného masa negativně ovlivňuje zdraví mozkových buněk. „Červené maso je bohaté na nasycené tuky a bylo prokázáno v předchozích studiích, že zvyšuje riziko cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění, které jsou obě spojeny se snížením zdraví mozku," řekl deníku The Sun vedoucí studie Daniel Wang. Výzkum také prokázal, že lidé, kteří pravidelně jedí maso, mají větší větší problémy s pamětí.
Naštěstí studie nabízí i naději. Zjistila, že nahrazení červeného masa zdravějšími alternativami, jako jsou ořechy, ryby a drůbež, může riziko demence snížit. Odborníci také doporučují zaměřit se na vyváženou stravu a zdravý životní styl, včetně pravidelného cvičení a abstinence od kouření či nadměrného pití alkoholu, což může pomoci udržet mozkové funkce v optimálním stavu.
👍