Meruňkový džem s levandulí a višňový s mirabelkami. Tyto dobroty od Jozefíny Růžičkové patří mezi nejlepší na světě. Rozhodla o tom porota v soutěži Great taste v Anglii.
Mirabelky zná asi každý, ale málokdo ví, že se tak jmenují. Rostou na kdejaké mezi a možná i u vás na zahradě. Jde o žluté špendlíky, ovoce podobné švestkám, ale kyselejší, ze…
FOTOPOSTUPKA: Každý kuchař ví, že do správného dortu, zákusku i cukroví patří dobrý džem, nejlépe meruňkový. Jenže letos stály meruňky i 70 korun za kilo a vyrábět z nich…