Alergeny v jídle: Pomohl i Švejk!
Europoslanci by se tu asi osypali! Měli by alergickou reakci na to, jak některé české hospody naložily s jejich nařízením. Lidé se musí dozvědět, zda jídla obsahují jeden ze 14 hlavních alergenů…
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
VENTURA PUB KARLOVY VARY - Restaurace má na zadní straně jídelního lístku vypsané všechny alergeny a má je očíslovány. U jídla jsou poté uvedeny symboly A1-A14, které znamenají, o jaký alergen se (dle tabulky na zadní straně) jedná.
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Kateřina Korčíková (37), na mateřské
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Jana Kordová (24), konzultantka
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
TAM TAM ZLÍN
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
TAM TAM ZLÍN - Přímo na jídelníčku restaurace Tam tam v centru města zákazník najde upozornění, že si může vyžádat seznam alergenů.
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Seznam alergenů. Číšník ho ochotně přinesl.
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Jaromír Kovařík (27), projektový manažer
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
„Víme, že se to má uvádět, teď to uvedené nemáme, ale budeme muset. Jen teď čekám od výrobců a dodavatelů na veškeré informace. Kolikrát na etiketách neuvádějí nic,“ vysvětluje to šéfkuchař a provozovatel restaurantu Vltavín Praha - Holešovice Pavel Mišjak.
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
RESTAURANT VLTAVÍN PRAHA-HOLEŠOVICE
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Lenka Matušíková (25), studentka
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Avion - Situaci tu vyřešili šalamounky.
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Alergeny mohou být ve všem a všechny!
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
František Kozák (45)
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Manželé Anna (60) a Petr (66) Vojtovi, důchodci
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
Provozovatelé čínského bistra v ulici U Hřebčince na píseckém Budějovickém Předměstí neměli o nařízení ani potuchy.
|
Foto: Martin Hurda a zpravodajové Blesku
