Nejlepší recept na pečenou husu: Menu na Boží hod podle kuchaře z michelinských restaurací
Husa podle Thomase Venela.
|
Vlaďka Hradská
Na závěr poleje francouzský kuchař křupavou husu výpekem.
|
Vlaďka Hradská
Červené a bílé zelí servíruje na zvláštní talíř.
|
Vlaďka Hradská
Pečenou husu servíruje Thomas Venel s bramborovým a karlovarským knedlíkem a s lokšemi. Červené a bílé zelí podává na samostatném talíři.
|
Vlaďka Hradská
