9°C
Pozor, v Bačově slanině našli listerii. Nemáte ji doma?
V obchodních řetězcích Tesco a Globus byla k dostání slanina ze Slovenska, která obsahovala bakterii listerii. V úterý o tom informovala Státní veterinární správa (SVS). Bakterie mohou způsobit onemocnění listeriózu, která má nejčastěji podobu lehčí chřipky. Ve vážnějších případech ale mohou vyvolat zánět mozkových blan. Celkem se do Česka dostalo 230 kilogramů slaniny, oba dva řetězce je stáhly z nabídky.
Kontaminovaný výrobek Bačova slanina Selection Schneider v balení po 300 gramech má datum spotřeby do 26. prosince. Výrobcem je Mecom Group z Humenného. Obchody ho v ČR prodávaly od 13. listopadu. Informaci o bakteriích dostali veterináři ze Slovenska prostřednictvím rychlého systému varování RASFF. Řetězcům za prodej pokuta nehrozí, po informaci o kontaminaci výrobky stáhly.
Vzhledem k datu spotřeby lze podle veterinářů předpokládat, že někteří spotřebitelé mohou mít zakoupený produkt ještě doma. „V takovém případě SVS doporučuje uvedený výrobek rozhodně nekonzumovat. Je možné vrátit jej v místě nákupu,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.
Tepelná úprava listerii zničí
Mluvčí řetězce Tesco Václav Koukolíček ČTK sdělil, že slaninu řetězec v minulém týdnu z prodeje stáhnul. „V případě, že si někdo ze zákazníků tento výrobek zakoupil, může jej vrátit a dostane své peníze zpět,“ dodal.
Listerióza má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan. Nemoc je problémem především pro lidi se sníženou imunitou, staré lidi, děti a těhotné ženy. Zdraví jedinci by se s bakteriemi měli podle veterinářů vypořádat bez problémů. Bakterie zlikviduje tepelná úprava potravin.
Buďte první, kdo se k tématu vyjádří.