7°C
Vyměňte hovězí za klokana, zachráníte Zemi!
Klokani jsou podle australských vědců pro životní prostředí šetrnější než hovězí dobytek.
A také proto u protinožců teď vedou enviromentalisti kampaň, v níž chtějí tamní obyvatele přimět, aby tolik milované hovězí maso vyměnili za klokaní. Snížením spotřeby hovězího masa dojde ke snížení produkce skleníkových plynů a tím následně ke zpomalení oteplování planety.
Krávy a ovce produkují metan z trávicího traktu, přitom tento plyn je pro životní prostřední nebezpečnější než oxid uhličitý. Zato klokani, ačkoli jsou také býložravci, žádný metan ze svého trávicího traktu neuvolňují.
George Wilson z organizace Australian Wildlife Services vyzval společnost, aby začala místo dobytka chovat na maso klokany. Krávy a ovce jsou podle dohadů zodpovědné za jedenáct procent celkové australské uhlíkové stopy.
"Chutná výtečně, nejinak než zvěřina, má pouze jinou vůni," tvrdí doktor Wilson o klokaním mase.
K dnešnímu dni v Austrálii chovají kolem třiceti milionů kusů klokanů. Podle ochránců přírody by ale stavy těchto zvířat měly ještě stoupnout a vyrovnat se v produkci masa minimálně produkci hovězího.
O tom, co provedla jedna kráva na Trutnovsku, si přečtěte zde.
Témata:
