Na farmě vládnou kozy

Kozy se pasou na 300 hektarech pastvin
 (Autor: Jiří Čada)
17. července 2007
12:00

Víc než pět set koz mají na svém statku manželé Pavel a Jitka Dobrovolných. Jejich mlékárna produkuje desítku kozích výrobků

Tak to se hned tak nevidí! Víc než pět set koz mají na svém statku v Ratibořicích na Třebíčsku manželé Pavel a Jitka Dobrovolných z Prahy. Na zdevastovaný statek svých předků do Ratibořic na Třebíčsku se vrátili manželé před patnácti roky. Zpočátku nevěděli, ze kterého konce mají začít zchátralý rodinný majetek dávat dohromady. Pak vsadili na stádečko koz a zvítězili. Dnes jich mají na svém dvoře pět set. Mlékárna, která je součástí statku, produkuje asi desítku kozích výrobků, které putují z Vysočiny do celého Česka. "Nikdy jsem netušil, že jako elektroinženýr z města skončím u koz," směje se majitel farmy Pavel. Svou ženu Jitku, inženýrku ekonomie, prohlásil za mluvčí farmy. Oba manželé před časem vsadili na ekologické zemědělství.