Vědci: Můžete být věčně mladí

Recept na věčné mládí už není pouhým snem. Američtí vědci zjistili, že na to, aby buňky vydržely celý život mladé, stačí jíst méně kalorickou stravu, ovšem dodávat tělu dostatek minerálů a vitaminů. Biologové z centra pro výzkum primátů v americkém Wisconsinu při svém experimentu vzali dvojici stejně starých opic. Jednu krmili normálními potravinami, druhé dávali potravu s minimálním kalorickým obsahem. Opice, která měla o 30 procent méně kalorií než druhá, však dostávala stejný obsah vitaminů, minerálů a živin. Rozdíly mezi stárnutím jejich těl byly naprosto šokující. Normálně krmená opice stárla jako ostatní, tvořily se jí vrásky, vypadávaly chlupy, měla problémy s klouby. Naproti tomu zvíře s minimem kalorií zůstávalo mladé. Neprojevily se u něj žádné problémy s pohybem, i srst se mu leskla jako mnohem mladším až do smrti. Vědci zatím nevědí, proč k tomuto úkazu dochází. Již dřívější studie dokázaly, že potrava chudá na kalorie chrání člověka před rakovinou, Alzheimerovou chorobou, infarktem a Parkinsonovou nemocí. Ideální energetický přísun by neměl denně přesáhnout 2000 kalorií. Potraviny věčného mládí * sojové boby * tofu * mrkev * rajčata Jídlo ničící zdraví * smažená vajíčka * hranolky * steaky * hamburgery