Máme podzim: Jak se změní příroda...

Nádhera! Je tu podzim a s ním i exploze barev. S jindy nudně zelenými listy stromů je konec! A co nás čeká? Podzim patří zlatavě žluté, nádherně rudé a sytě hnědé. A světe div se, můžou za to hormony. Ty totiž dávají jasný povel, aby zelené barvivo opustilo listy a přesunulo se do kmene a kořenů. Pro zvládnutí blížící se zimy ho totiž stromy potřebují především tam. Listy se tak vlastně "obětují" a kvůli přežití stromu pomalu umírají. Zato ale s plnou parádou! O tu se postarají zbylá červená a žlutá barviva a originální styl jednotlivých stromů. Každý se totiž chlubí svým jedinečným zabarvením, a právě tak vzniká nádherná podzimní pestrobarevnost. Například javor, jeřáb a buk se vyžívají v červené, bříza, jinan či topol zase ve žluté. Škálu barev pak dokáží rozšířit ještě o sytě hnědou. Ta vzniká, když se smíchá žluté barvivo s trochou tříslovin. A pozor, na barvu má vliv i počasí. Nejkrásnější jsou listy, když svítí sluníčko, ale zároveň je chladno, nikoli však mrazivo. Následně už přichází konec, který odstartují břízy a jasany. Z nich opadávají listy nejdříve. A pak to přichází ve velkém, třeba metropole v době největšího opadávání stromů bojuje denně až s pěti tunami listí! ČERVENÁ: Mohou za ni antokyany. Intenzita záleží na tom, kolik látky strom má. Některé javory jí obsahují tolik, že se červeným nádechem mohou chlubit nejen na podzim. HNĚDÁ: Některé dřeviny mají štěstí, že se jim v listech na podzim ukládá také větší množství tříslovin. Ty spolu s karotenoidy (žlutá barviva) namíchají hnědé zbarvení. ŽLUTÁ: Zlatavě žlutou barvu mají na svědomí barviva patřící do skupiny karotenoidů. Kromě listů je obsahuje řada plodů, jsou například v šípcích, rajčatech a v mrkvích.