Ocenění vstoupili do manželství

Odborníci z Českého svazu pivovarů a sladoven a Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského jsou každoročně prodlouženou rukou patrona všech pivovarníků u nás - sv. Václava. Nejvíc se k těmto institucím obracejí milovníci tradičního nápoje právě na podzim, když se vyhlašují ocenění České pivo, tedy pivo roku. Letos se radují sládci z Moravy. Prestižní ceny Pivo roku 2001 dostal ležák (podle bývalého označení dvanáctka) společnosti Starobrno a světlé výčepní z Hostanu Znojmo. Soutěže se zúčastnilo 34 pivovarů z celé republiky. Dvě nejvyšší ocenění pro pivovary jižní Moravy, z nichž jedno putuje do typické vinařské oblasti, jsou možná pro některé laiky překvapením stejně jako pondělní prohlášení zástupců obou pivovarů. Starobrno se totiž s Hostanem slučuje! "Je to skutečně pouhá náhoda, že Staroobrno vytváří s Hostanem jednu společnost a že to oznamujeme zrovna v době, kdy oba pivovary dostaly nejvyšší ocenění. O přípravě budoucí fúze, která se uskuteční fakticky na jaře příštího roku, jsme však už jednali mnohem dřív," řekl Blesku předseda představenstva Starobrna Viktor Mautner Markhof. On i šéfové znojemského Hostanu jsou přesvědčeni, že právě díky spojení může vzniknout alespoň na jihomoravském trhu silný pivovar se zachováním značek, který bude moci konkurovat velkým pivovarům republiky. "S naším dosavadním výstavem zhruba dvou set tisíc hektolitrů bychom zřejmě v budoucnosti nebyli schopni sami konkurenci odolávat," uvedl zástupce Hostanu Bohuslav Kochánek. Spojením by pivovary měly obsadit zhruba čtvrtinový podíl na trhu s pivem na jihu Moravy a v celé republice pak mají představu o podílu ve výši čtyři až pět procent.