Chilli uzdravuje slinivku

Na chilli papričky nedají dopustit milovníci kořeněných pokrmů. Většinou ani netuší, že za tuto specifickou chuť vděčí lusky jeho červené odrůdy substanci zvané capsaicin, která má navíc specifickou schopnost ničit rakovinové buňky, jež napadly slinivku břišní. Prokázaly to alespoň pokusy na myších, jimž američtí vědci naočkovali lidské nádory tohoto orgánu. Hlodavcům podávali podle jejich váhy třikrát až pětkrát týdně odpovídající dávky capsaicinu. V závěru experimentu zjistili, že u konzumentů výtažků z chilli se tumory zmenšily na poloviční velikost, na rozdíl od strávníků, kteří přijímali potravu bez této složky.