Kornoutek na zmrzlinu: Slaví stovku!?

I na první pohled tak běžná věc, jakou je kornoutek na zmrzlinu, může být předmětem mezinárodních sporů! Vedou se o to, kdo tuto mňamku vymyslel! Podle nejznámější verze to bylo právě před sto lety! Jenže historikové se mezi sebou přou a každý má pádný argument, proč právě jejich zmrzlinář byl ten první, který svinul vafli a naplnil ji zmrzlinou. Je kornoutku 100, 101 nebo 108 let? V červenci roku 1904 se konal v americkém St. Louis veletrh, na kterém Ernest Hamwi prodával svinutou dobrotu, které říkal Zalabi. Když jeho kamarádovi zmrzlináři Charlesi Menchesovi došly už dopoledne skleněné nádoby na zmrzlinu, nabídl mu právě stočený kornout! To bylo přesně před sto lety! Jiná verze tohoto příběhu je romantičtější. Menches do stočené vafle dal jako do vázy květiny pro krásnou zákaznici. Nápad se mu zalíbil a do kornoutku začal dávat i zmrzlinu. Po veletrhu vešel kornoutek všeobecně ve známost. Jenže o prvenství ve vynálezu kornoutu se "rve" i Ital Marchiony, který prodával zmrzlinu už na konci 19. století v New Yorku. Obchody s citrónovou zmrzlinou šly dobře, ale trápila ho jedna věc. Sladký krém prodával ve skleněných nádobkách a ty něco stály. Zákazníci je často rozbili nebo s nimi jednoduše odešli. Ital proto vymyslel nádobku z těsta. Nechal si ji i patentovat, a to v roce 1903. Používal je prý ale už od roku 1896. Jeho kornoutku by tedy bylo 101 nebo dokonce 108 let. Kdo boj o prvenství vyhraje, bude asi těžké rozhodnout. Jisté je jen to, že to byl nápad, který doteď nikdo nepřekonal. Nasládlá vafle se jen s malými úpravami prodává dodnes. "No vidíte, to mně ani nedošlo, že i ten kornout musel někdo vymyslet. Ale nápad to je fakt dobrý. O točenou zmrzlinu do kornoutu je pořád zájem. Výhodou je, že si ji člověk koupí a může s ní odejít, kam chce," řekl zmrzlinář Mirek. Co nevíte o zmrzlině: Zatímco kornoutek oslaví svoji první stovku, zmrzlina je stará přes 2000 let. Pro Evropu objevil zmrzlinu Marco Polo, který ji přivezl z Číny. Zmrzlina byla ve středověku výsadou králů. Vyzrazení receptu se trestalo smrtí. V českých zemích se zmrzlina objevila v roce 1788. Každý Čech ročně sní pět litrů zmrzliny, Američané 27 litrů. Nejoblíbenější jsou vanilková, čokoládová a jahodová. V Japonsku si pochutnávají i na kaktusové, zeleninové a rybí zmrzlině.