Vítr vytáhl zelí do špičky
Pouze v oblasti u Vysokého nad Jizerou rostou zelné hlávky do tvaru kuželů. Nevšední podobu zelí má prý na svědomí zdejší klima.
Nevšedním tvarem zelí se i letos mohou pochlubit zemědělci z Vysokého nad Jizerou a jeho okolí. Pouze v této oblasti Podkrkonoší rostou totiž hlávky do tvaru kuželů, jsou tvrdé a krásně fialové. Jeho raritní podobu má prý na svědomí zdejší klima. "Zvláštní kuželovitý tvar zelí je dán typickým podzimním horským větrným počasím a jinými půdními podmínkami, než jsou běžné v nižších oblastech," vysvětlil pěstitel Josef Večerník. Od běžného zelí se kuželovité fialové hlávky podle něj odlišují nejen tvarem, ale i chutí. Tu místní lidé samozřejmě hodnotí jako nejlepší ze všech odrůd zelí.
