
Je pravdou, že jsme co do kvality potravin odpadkovým košem Evropy? Je český zákazník ochotný platit za kvalitní potraviny, nebo je cena pro českého zákazníka klíčová. Jak moc se v Česku plýtvá potravinami? Je riziko kupovat potraviny s prošlou lhůtou trvanlivosti ve specializovaných obchodech, které se nyní tak rozmáhají? Na to a mnohé další jste se ptali experta na kvalitu potravin Fabrice Martina-Plichty, předsedy České federace potravinových bank.