Na ploše tří hektarů vysadili přes 40 tisíc rostlin odrůdy cherry, která vyroste na kokosových vláknech. Farmáři z družstva Čerstvě utrženo pěstují rajčátka v hypermoderním skleníku takzvanou hydroponickou cestou.

„Výhodou je čistota a hygiena systému. Umožňuje i lepší hospodaření s vodou. K rostlinám průběžně po kapkách proudí voda obohacená o živiny. Přebytečná pak stéká do nádrže, znovu se upraví a vrací se k rostlinám. Většinu spotřeby navíc kryje dešťovka,“ vysvětlil šéf družstva Jiří Stodůlka. Každoročně by jich chtěli sklízet na 1400 tun.

U Hustopečí vyrostl skleník větší než Václavák. Rajčata v něm opylují čmeláci řízení wifi!

Na Břeclavsku vyrostl superskleník větší než Václavák, pěstovat se v něm budou rajčata.

Ještě do konce roku plánuje družstvo vysadit rajčata na dalších 6,5 hektarech. Vyjma Velkých Němčic i v Mutěnicích a Smržicích. „Budeme sortiment dále rozšiřovat o polní zeleninu z Velkých Bílovic. Na řadu přijde i ovoce, hlavně meruňky, jahody a borůvky,“ slibuje Monika Zábojníková z družstva.

Čmeláci na wi-fi

Halu plnou technických vychytávek pomůže místo slunce vytápět bioplynka. Opylování kvetoucích rajčat zařídí čmeláci. Na rozdíl od včel se totiž dokáží uvnitř skleněné haly bezpečně pohybovat. Každé z 200 hnízd bude mít navíc přes wi-fi ovládané uzavírání dvířek. Otevře se, až rajčata rozkvetou. Aby čmeláci nelétali celou dobu a nebyli unaveni.

Jak usušit nebo zamrazit rajčata i papriky, abyste si na nich pochutnali i v zimě

Větší než Václavák

Největší skleník v Česku vyrostl v polích mezi Hustopečemi a Velkými Němčicemi za 15 měsíců. Stál 200 milionů korun a jeho rozloha 4,64 hektarů je větší než plocha Václavského náměstí v Praze. Ročně v něm chtějí farmáři vypěstovat na 1 400 tun rajčat.

Co je Čerstvě utrženo

Odbytové družstvo Čerstvě utrženo vzniklo letos. Sdružuje farmy ve Velkých Němčicích, Smržicích, Mutěnicích a ve Velkých Bílovicích. Společenství nezávislých pěstitelů si dalo za cíl vrátit na pulty prodejen čerstvé české ovoce a českou zeleninu.

VIDEO: U Hustopečí vznikají dva obrovské skleníky na rajčata, budou mít rozlohu 4,6 hektaru.

Video
Video se připravuje ...

U Hustopečí vznikají dva obrovské skleníky na rajčata, budou mít rozlohu 4,6 hektaru. Hynek Zdeněk

Fotogalerie
19 fotografií
Farmářka sází v obřím skleníku ve Velkých Němčicích rajčata.
Farmářka sází v obřím skleníku ve Velkých Němčicích rajčata.
Autor: Jiří Nováček / Blesk