Svá místa má vášnivá houbařka na Pardubicku. „Jezdím tam odpočívat a na dovolenou. Vždycky obejdu kemp, když návštěvníci posnídají a odjedou. Večer pak svoje místa s desetilitrovým kanystrem zalévám,“ popisuje Jitka.
Její »houbové kolečko« má jen šedesát metrů, úspěch je ale vždy zaručen. „Ze zalévání mám vytahané ruce, ale vyplatí se to, letos je to dubový masakr a já na ně můžu chodit klidně v pyžamu“ raduje se Jitka.
Na třech metrech objevila najednou i patnáct malých plodnic! Další maličké hříbky si dokonce ukryla, aby porostly. „Některé mám tak schované, že je sama nemůžu najít. Snad se dožijí vyššího vzrůstu a nikdo je nezašlápne, nebo je nesežerou slimáci. Sotva se vlečou a přesto jsou rychlejší než já,“ dodává se smíchem. Hříbky pak obvykle podaruje provozovatele kempu.
A o recept své kamarádky na delikátní jídlo z dubáků se podělila i se čtenáři Blesk.cz. „Hřiby nakrájet na plátky, opepřit, položit na ně prosciutto, zalít smetanou a upéct v troubě dozlatova.“
Počasí bude na houby
V závěru týdne bude převažovat počasí se zvětšenou oblačností, přeháňkami a letními teplotami, což houbám svědčí. V pátek bude oblačno až polojasno. Místy se opět vyskytnou přeháňky a ojediněle i bouřky. Přes den vystoupají teploty na 25 až 29 °C. Víkend bude deštivý, přes den se po oba dny dostanou teploty na 23 až 27°C.
Mykolog radí: Jak se vrátit z lesa s košíkem plným hub
