Umíte správně opékat špekáčky? Podívejte se, jak na to! Na čem záleží?

Stačí dodržet následující postup:

1. Základem úspěchu je kvalitní uzenina s vysokým obsahem masa. Podíl masa u jednotlivých špekáčků najdete v pátečním spotřebitelském testu Blesku.

2. Správně se mají špekáčky opékat nad žhavými uhlíky, nebojte se proto rozdělat velký oheň, aby jich bylo hodně.

Extrémní zdražení potravin: Pro Maďary je šunka luxusem, ovoce a zeleninu kupují zřídka

3. Uzeninu je samozřejmě potřeba nařezat, aby se dobře propekla – na koncích do kříže a po stranách do mřížky.

4. Musíte hlídat, aby se špekáčky upekly rovnoměrně a nespálily se. Teplota nad uhlíky je vyšší než nad plameny, proto je stále otáčejte.

Přehledně: Jak zdražily mléko, pečivo či papriky? Expert popsal příčiny, Nekula špatné výsledky kontrol