Životní styl

Znáte potápky, anýzky a zázvorky? Upečte „zapomenuté“ cukroví!

/
  • Objevte zapomenuté cukroví.
    4. prosince 2020 ● 06:00

    Vánoční cukroví musí vonět! A vůni zajistí kořeni...Vyzkoušejte pozapomenuté druhy s anýzem nebo zázvorem. A pamatujete na potápky nebo také podvodnice? Cukroví, které kyne pod vodou?

  • 1.

    Anýzky

    Suroviny: 150 g másla,150 g práškového cukru, 250 g hladké mouky, 1 vejce, 1 žloutek, 1 lžička drceného anýzu.

     

    Postup:  Na vál nasypeme hladkou mouku, přidáme cukr, nakrájené máslo, žloutek a drcený anýz. Promícháme a vypracujeme těsto, které rozválíme na plát silný cca 0,5 cm a vykrajujeme z něj tvary podle libosti. Klademe je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C dozlatova. Po upečení můžeme případně ještě namáčet v čokoládové polevě. 

    anýzky
    Autor: Profimedia.cz

  • 2.

    Potápky

    Suroviny: 400g hladké mouky, 300 g hery, 20 g droždí, 6 lžic teplého mléka, moučkový cukr na obalení.

     

    Postup: Droždí smícháme s mlékem a trochou mouky a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme hladkou mouku s tukem a ze směsi uhněteme těsto. Větší hrnec nebo velkou mísu naplníme studenou vodou a těsto do ní ponoříme. Necháme ho ponořené kynout 24 hodin.

     

    Po vykynutí těsto vyjmeme z vody, usušíme, rozválíme na plát si asi půl cm a z něho vykrajujeme různé tvary. Ty klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova.

     

    Potápky při pečení ještě vykynou. Po upečení ještě horké vysypeme do mísy s moučkovým cukrem a obalujeme z obou stran.

    potápky
    Autor: Profimedia.cz

  • 3.

    Zázvorky

    Suroviny: 150 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 150 g cukru krupice, strouhaná kůra z 1/2 citronu, 1 lžícestrouhaného zázvoru, mouka na podsypání,1 celé vejce, 2 žloutky.

     

    Postup: Mouku promícháme s práškem do pečiva, cukrem, strouhanou citronovou kůrou a zázvorem. Přidáme žloutky a vejce a vypracujeme tužší těsto. Rozválíme je na pomoučeném vále na plát silný zhruba 5 mm a vykrájíme jednoduché tvary. Ty pak necháme na plechu vyloženém pečicím papírem odstát přes noc.

     

    Druhý den pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 150 °C. Cukroví je po upečení tvrdé a potřebuje ještě několik dní, aby se rozleželo.

    zázvorky
    Autor: Profimedia.cz

Témata

cukroví recepty vánoce 2020 anýzky zázvorky droždí koření pečení

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Diskuse k článku Přidat názor
Počet komentářů: 0

Buďte první, kdo se k tématu vyjádří.

Zobrazit celou diskusi

Dnešní horoskopy

Beran
Probuďte v sobě schopnosti lídra. Nebojte se odvážných profesních výzev a využijte naplno své komunikační vlastnosti. Jakmile dojde na pracovišti ke kolegiální hádce, hravě ji urovnáte. Nemíníte tolerovat nespravedlnost, nebudete si brát servítky.
Býk
Navazujte pracovní a obchodní spojení s důvěryhodnými lidmi. Díky jejich podpoře a doporučení rozjedete kariérní růst. Nedržte se zpátky! Máte velké ambice a štěstí stojí na vaší straně. Posilte své sebevědomí a vyburcujte se k nevšedním opatřením.
Blíženci
Ode dneška je Mars v kvadratuře s vaším znamením, což způsobí přecitlivělost, horší komunikaci v rodině a osobní nespokojenost. Najednou si nebudete ničím jistí a začnete být ze všeho nervózní. Nepouštějte se do hádky z partnerem jen proto, že nemáte náladu!
Rak
Hned ráno pocítíte neskutečný příliv energie a zatoužíte po změně práce, bydlení, a dokonce i partnera. Vaše myšlenkové pochody půjdou správným směrem a nenecháte kámen na kameni. Odhodláte se rázně k činům, kterých nebudete v budoucnu litovat.
Lev
Milí Lvi, prostřednictvím bývalých kolegů nebo věrných přátel se vám podaří vyřešit nepříjemnou záležitost. Jakmile budete mít o starost míň, začne se vám lépe dařit v osobním i pracovním životě. Náročný krok vás však bude stát spoustu energie.
Panna
Praktikujte analytické jednání v praxi. Předejdete tak větším pracovním a také finančním problémům. Zaměřte se rovněž na stav rodinného rozpočtu a přestaňte utrácet za věci, které k životu ani nepotřebujete. Naučte se s penězi moudřeji hospodařit.
Váhy
Na první pohled je vidět, že nejste ve vztahu spokojení. Nejednejte však zkratkovitě! Pokud máte pocit, že si vás miláček nevšímá, navnaďte ho! Vyhýbejte se flirtování s nápadníky, kteří o vás stojí. Nenávratně byste poškodili partnerský vztah.
Štír
Odpoutejte se od starostí všedních dní. Přestaňte řešit malichernosti a užívejte si blížících se letních dní naplno. Zajděte si s rodinku do cukrárny a na bazén. Povídejte si o všem možném, jenom ne o práci a penězích. Upevníte rodinné vazby.
Střelec
Dnes se soustřeďte na úkony spojené s financemi. Zkontrolujte odeslání pravidelných plateb, domluvte si konzultaci na úřadu práce či u právníka. Ani náhodou se neobracejte s prosíkem o pomoc na lidi, kteří jsou falešní, nespolehliví a manipulativní.
Kozoroh
Ohnivý Mars vám propůjčí jiskru v oku a neskutečnou přitažlivost. Využijte naplno jeho příznivého záření a ukořistěte pro sebe seznámení s milým nápadníkem. S novou známostí se setkáte na obyčejném místě, proto mějte oči stále otevřené a usmívejte se.
Vodnář
Milí Vodnáři, dnes musíte být soustředění a duchapřítomní. Bude nutné vyřešit nahodilé pracovní a také finanční komplikace. Neberte nic na lehkou váhu a neprokrastinujte. I kdybyste byli sebevíc unavení, zatněte zuby a zbavte se všeho, co vás tíží.
Ryby
Na sto procent si nejste jistí city, které chováte k aktuálnímu obdivovateli. Přestaňte být podezíraví a nebojte se odmítnutí. Jedná se o upřímného pravdomluvného člověka s vyřešenou minulostí. Měli byste skákat štěstím, že má o vás vážný zájem.