Cukroví na poslední chvíli: Vsaďte na vosí úly, kakaovou tlačenku i nepečenou roládu

Suroviny: 3 a půl balíčku piškotů, 250 g cukru krupice, 10 lžic mléka, 2 lžíce rumu, 60 g kakaa

Na náplň: 150 g másla, 150 g strouhaného kokosu, cukr krupice podle chuti, čokoládová poleva.

Postup: Umeleme piškoty, přidáme cukr, mléko, rum a kakao. Vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme na plát podložený potravinovou fólií poprášenou moučkovým cukrem. Placku dáme na 10 - 15 minut do lednice ztuhnout.

Mezitím si připravíme náplň: smícháme máslo, kokos a cukr. Hotovou směsí potřeme ztuhlé těsto a svineme do rolády. Povrch můžeme ozdobit čokoládovou polevou. Necháme den odpočívat v chladu a poté krájíme na tenké plátky.

nepečená roláda

Autor: scom

Suroviny: 250 g másla, 1 vejce, 300 g piškotů, pokrájených nahrubo, 170 g moučkového cukru, 3 lžíce tuzemáku, 2 lžíce kakaa, 1 hrst nasekaných vlašských ořechů, 1 hrst strouhaného kokosu na obalení

Postup: Máslo rozpustíme v kastrolku a přidáme ostatní přísady. Z hmoty vyválíme válec a obalíme jej v kokosu. Zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice ztuhnout do druhého dne. Poté nakrájíme na plátky.

kakaová tlačenka

Autor: scom

Suroviny: 1 balíček dětských piškotů, 150 g moučkového cukru, 60 g másla, 1 bílek, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu tuzemák + na piškoty, 40 g mletých vlašských ořechů, cukr moučka na obalení

Na krém: 120 g másla, 2 lžíce rumu tuzemák, 2 lžíce vanilkového cukru, 2 žloutky

Postup: 35 piškotů dáme stranou, ostatní umeleme najemno. Přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum a vlašské ořechy a prohněteme. Hmotu rozdělíme na 35 kuliček a ty důkladně obalíme v cukru.  Suroviny na krém utřeme dohladka.

Na talíř klademe piškoty a na každý kápneme rum. Formičku na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem a vtlačíme do ní kuličku hmoty. Držadlem vařečky uděláme důlek a naplníme krémem. Uzavřeme piškotem a vyjmeme z formičky.

vosí úly

Autor: scom