Životní styl

Šalotka, špenát, mrkev: 3 recepty se zeleninou v hlavní roli

/
  • Tři báječné recepty na rychlý a zdravý oběd či večeři.
    2. února 2018 ● 09:30

    Zeleniny není nikdy dost, ale nemusíte ji jen chroupat za studena. Máme pro vás tři recepty nejen na víkendové pohoštění.

  • 1.

    Krůtí medailonky na šalotkách se špagetami z černých fazolí

     Potřebujete: 200 g krůtích prsních řízků, 3 až 4 šalotky, 100 g špaget z černých fazolí, česnek dle chuti, 1 oranžovou papriku, olivový olej, sůl, pepř

    Postup: Krůtí řízky nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a nechte chvilku odpočinout.

    *Šalotky s česnekem oloupejte a nakrájejte na plátky. Nasypte je do rozpálené pánve a zakápněte olivovým olejem.

    *Chvíli restujte a poté přidejte maso, které nechte zezlátnout.

    *Na pánvi s trochou oleje pak samostatně orestujte papriku nakrájenou na proužky.

    *Do hrnce přidejte trochu vody, krátce povařte mražený hrášek a slijte.

    *Uvařte špagety, slijte a poté dobře promíchejte s ostatními surovinami. Osolte a opepřete podle chuti a můžete servírovat.

    Krůtí medailonky na šalotkách se špagetami z černých fazolí
    Autor: Dione

  • 2.

    Sýrová kapsa se špenátem a smetanou

    Potřebujete: 1 balení mraženého ochuceného špenátu, 500 g listového těsta, 80 g strouhaného parmazánu, 80 ml smetany na vaření, 2 stroužky česneku, 2 lžičky másla, cibuli, vejce na potření těsta, sůl, pepř

    Postup: Nejdříve si připravte náplň do kapsy. Na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte špenát a nastrouhaný nebo promačkaný česnek.

    *Směs smíchejte s nastrouhaným sýrem, smetanou a dochuťte solí a pepřem.

    *Mezi tím rozválejte listové těsto. Polovinu z obdélníkového tvaru těsta můžete upravit tak, aby vznikly mřížky. Stačí je vykrájet tvořítkem nebo nožem.

    *Na druhou polovinu těsta naneste zchladlou náplň a přeložte ji mřížkovanou částí těsta.

    *Obě části těsta spojte tak, aby vznikla kapsa nebo klasická těstová »nohavice«.

    *Potřete těsto rozšlehaným vajíčkem a nechte zapéct na 200 stupňů po dobu zhruba čtvrt hodiny, následně můžete podávat.

    Sýrová kapsa se špenátem a smetanou
    Autor: Dione

  • 3.

    Kuřecí kapsa se zeleninou na másle

    Potřebujete: balení mražené zeleniny Na másle s bylinkami a kukuřicí 300g, 2 kuřecí prsa, sýr feta, sušená rajčata, olivový olej, tymián, sůl, pepř

    Postup: Kuřecí prsa nakrojte, osolte a opepřete. Naplňte sýrem, sušeným rajčaty a okořeňte tymiánem.

    *Kuřecí kapsu ovažte nití a orestujte na olivovém oleji dozlatova.

    * Zmrazenou zeleninovou směs s máslem krátce poduste na pánvi s pěti polévkovými lžícemi vody a při střední teplotě povařte zhruba dalších 7 minut.

    *V průběhu vaření několikrát zamíchejte. Zeleninu lze připravit také v mikrovlnné troubě. Podávejte ke kuřecí kapse jako zdravou přílohu.

    Zdroj: Dione

    Kuřecí kapsa se zeleninou na másle
    Autor: Dione

Témata

recept oběd zelenina maso

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Diskuse k článku Přidat názor
Počet komentářů: 0

Buďte první, kdo se k tématu vyjádří.

Zobrazit celou diskusi

Dnešní horoskopy

Beran
V pátek pro vás přestanou být pracovní povinnosti důležité a začnete se věnovat duchovní očistě. To však neznamená, že se od povinností odprostíte. Naopak zdárně dotáhnete veškeré úkoly do konce. Dokonce vám bude nabídnuta zajímavá spolupráce.
Býk
Milí Býci, celý týden jste na sobě pilně pracovali. Sice se vám podařilo překonat spoustu překážek a zaznamenali jste také kariérní růst, ale dnes budete v útlumu. Nedržte nad sebou bič! Bavte se s přáteli či rodinou a vyzkoušejte nevšední aktivity.
Blíženci
Venuše s Marsem jsou v kvadratuře s vaším znamením, což není dobrá zpráva pro páry, které řeší delší vztahové problémy. Pokud se chcete vyhnout definitivnímu rozchodu, nedrážděte drahouška divnými připomínkami. Stáhněte se raději do ústraní.
Rak
Přestaňte si brát k srdci kritiku kolegů nebo šéfa. Vždyť nejde o konec světa! Naopak se ze svých chyb poučte a buďte kreativnější. Neurážejte se ani před partnerem, protože i on na vás bude mít pár pichlavých připomínek. Mávněte nad nimi rukou.
Lev
Při navazování nových obchodních nebo pracovních vztahů se seznámíte s někým úžasným. Tento člověk vás na první pohled uchvátí nejen svými schopnostmi, ale také sexy vzhledem. Na první pohled se do něj zamilujete a začnete s ním flirtovat.
Panna
Poslední pracovní den bude pohodový a domů si s sebou přinesete skvělou náladu. Zatoužíte po unikátních zážitcích! Zítra ráno si přivstaňte a pozorujte dechberoucí tajemná svítící oblaka! Nekrásnější podívanou si užijete mezi druhou až čtvrtou hodinou ranní.
Váhy
Milé Váhy, dnes vyplují na povrch křivdy z minulosti a setkáte se s nepochopením partnera. Jakmile k vám začne mluvit, neskákejte mu do řeči a nepřerušujte ho svými úvahami. I on má právo na svůj názor a potřebuje si postěžovat. Vyčistí se vzduch.
Štír
Přesně za týden končí školní rok, což vás velmi zneklidní. Pokud máte menší děti, objeví se problémy s hlídáním. Předejděte nepříjemnostem a začněte se zajímat o letní program pro ratolesti. Nepodléhejte však panice, jinak byste propadli stresu.
Střelec
Zamyslete se nad profesními vztahy, které vás brzdí a připravují vás o spoustu energie. Nemá smysl spolupracovat s lidmi, v jejichž společnosti vám není příjemně. Ukončete s nimi spojení a ihned se budete cítit lépe. Vkročíte do nové životní etapy.
Kozoroh
Hned po práci se vydejte za sportem nebo na zahrádku. Užívejte si naplno čerstvého vzduchu a sluníčka. Pokud bydlíte ve městě, začněte s plánováním relaxačního víkendu a horách. Pověste pracovní povinnosti na hřebík, protože to potřebujete jako sůl.
Vodnář
Milí Vodnáři, procházíte těžkým obdobím. Stojíte před závažným životním rozhodnutím. Ať už se nakonec rozhodnete jakkoliv, netlačte na sebe. Pokud si nedokážete srovnat myšlenky v hlavě, sepište si na papír všechna pro a proti. To vám pomůže.
Ryby
Přehodnoťte vztahy s příbuznými a přáteli. Ne všechny vazby jsou upřímné a plnohodnotné. Jestliže se nechcete s někým blízkým stýkat, tak se s ním více nebavte. Nikdo vám nebude diktovat, s kým se musíte stýkat. Nezáleží na tom, že je to příbuzný.