Udělejte si báječné ráno: 3 recepty na neodolatelné snídaně!
-
Po takové snídani budete mít den jako malovaný.
Snídaně je základ stravy celého dne a když ráno dobře začnete, bude vám celý den moc dobře. Poradíme vám tři recepty, které vám dodají energiie a navíc báječně chutnají.
- 1.
Müesli s mlékem a čokoládou
Na 4 porce: 200 g ovesných vloček, 100 g pšeničných vloček, 30 g rozinek, 50 g lískových ořechů, 50 g čokolády, 4 lžíce hnědého cukru, 30 g rozpuštěného másla, 500 ml mléka
Postup: V misce smícháte všechny suché suroviny, kromě čokolády. Přilijete máslo a promícháme. Troubu nahřejete na 150°C a pečete, dokud cukr není zkaramelizovaný. Směs nasypeme do mísy, až když částečně zchladne. Potom směs ručně rozmělníte a promícháte s hrubě pokrájenou čokoládou. Müesli rozdělíte do misek nebo talířů a zalijete mlékem.
Müesli s mlékem a čokoládouAutor: mlekarna-kunin.cz - 2.
Mléčné želé s čerstvými fíky
Na 4 porce: 10 g plátkové želatiny, 400 ml mléka, lžička růžové vody, špetka soli, 40 g cukru, čerstvé fíky nebo jiné ovoce
Postup: Malý pekáček nebo obdélníkový tácek potřete velice jemně olejem, vyložíme fólií a dobře jí na celou plochu vypnete. Do misky nalijete studenou vodu a ponoříme do ní plátky želatiny. Necháte 15 minut nabobtnat. V rendlíku nahřejete polovinu mléka, ale nevaříte! Přidáte sůl a želatinu, ze které vymačkáte vodu. Mícháte, dokud se želatina nerozpustí. Přilijete růžovou vodu, přisypete cukr a důkladně rozmícháte. Směs umístíte i kastrůlkem do studené vody, přilijete zbylé mléko a mícháte, dokud není jen lehce vlažná. Potom jí přelijete do pekáčku nebo na tácek. Ztuhlé želé nakrájíte na libovolné tvary, rozdělíte je na talířky, doplníte čerstvými fíky a přelijete trochou medu.
Mléčné želé s čerstvými fíkyAutor: mlekarna-kunin.cz - 3.
Smoothie z manga, banánů a čerstvého špenátu
Na 4 porce: 200 g ricotty,1 litr mléka, 4 lžíce hnědého cukru, 3 banány, 200 g dužiny zralého manga, 3 lžičky lněného semínka, 100 g listů baby špenátu, 50 g mletých mandlí, špetka soli
Postup: V mixéru nejprve mixujete mandle s cukrem a lněným semínkem. Podle potřeby přilijete část mléka. Přidáte pokrájené ovoce, vypraný špenát, špetku soli, dolijete mléko a rozmixujete dohladka.