Ještě před pár týdny se cena 10 kusového balení pohybovala i u 70 korun! „V současné době cena vajec od zemědělských výrobců opět klesla. Pokles cen vajec v obchodech je s největší pravděpodobností způsoben menším zájmem, spotřebitelé se předzásobili,“ uvedla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Dagmar Tůmová a dodala: „Cena vajec od zemědělských výrobců se sice ještě sníží, ale nedostane se na úroveň minulého roku. Tam byly ceny extrémně nízké (1,43 Kč – pozn. red.) a chovatelé je museli dotovat
Obchodníci se teď přou se zemědělci o to, kdo na růstu cen víc vydělal. Zatímco podle zemědělců někteří obchodníci zneužili vaječné paniky a nehorázně zvýšili marže, obchodní řetězce oponují, že hlavním důvodem jsou vyšší nákupní ceny právě u zemědělců.
Obchodní řetězce potvrzují: Zlevňujeme!
Albert: Deset vajec se tu prodává za 29,90 Kč. „Cena se teď tedy vrací téměř na lednovou úroveň,“ potvrzuje ředitel nákupu čerstvých potravin Marek Novotný.
Lidl: „Cena deseti vajec velikosti M je 34,90 Kč. S ohledem na složitou situaci ale nemůžeme zaručit, zda budou hnědá i bílá vejce,“ uvedla mluvčí společnosti Lucie Borovičková.
Tesco: „Zákazníci najdou v našich obchodech dostatek hnědých i bílých vajec. Vajíčka prodáváme od 3,60 Kč za kus,“ uvedla mluvčí řetězce Eva Karasová.
Billa: „Billa má vajec dostatek i před Velikonocemi. Bílá vejce prodáváme v šestikusovém balení za 37,90 Kč, hnědá vejce M v desetikusovém balení za 39,90. Do Velikonoc zůstane tato cena stejná,“ uvedla mluvčí společnosti Gabriela Bechyňská.
Proč vznikl problém?
V Česku se ročně spotřebuje 2,6 miliardy vajec. Z domácí produkce je však jen 800 milionů. Ostatní se dovážejí převážně z Polska, a právě tam nastal problém. Polsko totiž nesplňuje směrnici EU o klecových chovech platnou od letošního roku. Vajec tak najednou bylo málo, a navíc ceny zvýšili i tuzemští dodavatelé vajec.
Bílá, nebo hnědá? Co ovlivňuje barvu vajec?
Nezaleží na tom, jak velkou má klec, čím slepici krmíte nebo na jaké spí podestýlce. Barva vajec je v genech. „Barva skořápky záleží pouze na plemeni nosnic. Některá plemena snáší vejce s hnědou skořápkou a některá s bílou . Je to genetická dispozice,“ vysvětluje předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Dagmar Tůmová.
