Nežijeme proto, abychom jedli, ale jíme proto, abychom žili a byli v pohodě. A právě teď na jaře bychom si měli organismus hýčkat čerstvými a netučnými potravinami. Jak na to?

Zelenina na prvním místě

Pevné místo v našem jídelníčku by měla mít zelenina, která bohatstvím cenných látek dokáže pozitivně ovlivňovat náladu. „K »veselým« druhům

brokolice
Autor: profimedia.cz
zeleniny patří zejména brokolice, celer, rajčata, červená řepa, kedlubny, špenát, mrkev a kapusta. Vyplatí se také používat co nejvíce cibuli a česnek,“ radí Jarmila Mandžuková ze serveru receptnazdravi.cz a specialistka na zdravý životní styl. Například zelí působí jako spolehlivý krotitel stresu, a ještě obsahuje vitaminy A, C, E a beta karoten.

Ovoce, které rozveselí

O ovoci se říká, že v sobě nahromadilo hodně slunce, a proto navozuje optimistickou náladu. „Borůvky, ananas, meruňky a broskve díky cenným látkám harmonizují psychiku, osvěžují, navozují dobrou náladu a odstraňují únavu,“ vysvětluje Mandžuková.

Podle ní se dokonce banánům někdy říká »žlutý dodavatel štěstí«. Dokáží stimulovat tvorbu tzv. hormonu štěstí, který navozuje uvolnění a napomáhá překonat únavu po déletrvající zátěži. Spokojenost, klid a pocity štěstí vám navodí i sušené ovoce. Zlepšuje náladu, zbavuje nervozity, podporuje čilost a pomáhá při únavě.

Radost na talíři

losos
Autor: profimedia.cz
Mořské ryby, kuřecí a krůtí maso jsou zdrojem bílkovin bohatých na důležité látky. Jde hlavně o nezbytné aminokyseliny, které mají pozitivní vliv na naši náladu a rychlost duševních reakcí. Také jogurt a ostatní mléčné výrobky spouštějí okamžitě tvorbu tzv. hormonu štěstí. Ideální dávku radosti vám poskytne denně jeden jogurt nebo půl litru zakysaného nápoje. A víte, proč těstoviny vyvolávají pocit štěstí? Podle Jarmily Mandžuková obsahují hodně sacharidů, které ovlivňující naši náladu.

Ořechy a luštěniny posílí nervy

Pravidelná konzumace luštěnin dokáže posílit nervy, dodat elán a energii a poskytnout duševní svěžest. „Ovesné vločky jsou účinnými regulátory našich emocí, pomáhají proti depresivním náladám, působí jako sedativum, uklidňují při přepracování, léčí neurózy a nervové slabosti,“ vyjmenovává Mandžuková. Podle ní i všechny ořechy, mandle a různá semínka působí jako uklidňující prostředky, které mají pozitivní vliv na naši psychiku a zlepšují kvalitu spánku.

Oslaďte si život

čokoláda
Autor: profimedia.cz
Již po staletí se med používá jako přírodní sedativum vyvolávající uvolnění. Zklidňující účinky se dostaví během několika minut, účinné látky stimulují tvorbu tzv. hormonu štěstí, který tlumí aktivitu mozku a navozuje uvolnění. Čokoláda rychle zvýší hladinu krevního cukru v krvi a dodá potřebnou energii. Na lidský organismus má stimulující a povzbuzující účinky a vyvolává příjemné pocity z báječné chuti. Díky požitku z čokolády se do organismu uvolňují látky, které mají pozitivní vliv na náladu a pocity štěstí.

Potraviny od A do Z pro dobrou náladu i zdraví

Ananas -  podporuje trávení a je vhodný pro hubnutí

banány
Autor: profimedia.cz
Banán – ideální pro zdravý spánek, uklidňuje nervy

Borůvky – snižují cholesterol, dobré pro zrak

Brokolice – bohatá na vlákninu, betakaroten, vitamíny C a E, kyselinu listovou, minerály

Broskve – jsou vhodné při snižování denní spotřeby kalorií

Celer – snižuje hladinu krevního cukru, působí jako afrodiziakum

Cibule – vhodná při potížích zažívání, snižuje krevní tlak, pomáhá při zánětech hltanu

Červená řepa – podporuje imunitu, regeneruje organismus

česnek
Autor: profimedia.cz
Česnek – nahrazuje antibiotika, posiluje organismus, prospívá srdci

Čokoláda – dodává energii, má stimulující a povzbuzující účinky

Jogurt – podporuje trávení

Kapusta – snižuje cholesterol, zvyšuje imunitu

Kedlubna – obsahuje vitamin B1, vitamin B2, vitamin C a minerály

Kuřecí maso – je vhodné k redukcí váhy

Krůtí maso - ideální při dietě, obsahuje minimum tuku

Luštěniny – jsou zdrojem bílkovina obsahují vitamin B

mandle
Autor: profimedia.cz
Mandle – obsahují hořčík, který příznivě působí na vlasy, nehty a pleť

Med – uvolňuje, zklidňuje a stimuluje hormon štěstí

Meruňky – obsahují vitamin A a draslík

Mořské ryby – jsou zdrojem esenciálních zdravých mastných kyselin, vitaminu D a minerálních látek

Mrkev – obsahuje vlákninu, betakaroten

Ořechy – jsou nejcennějším pramenem koncentrované bílkoviny a zdravých tuků

Ovesné vločky – obsahují lezce rozpustnou vlákninu, působí dobře na nervy

rajčata
Autor: profimedia.cz
Rajčata – jsou účinným bojovníkem proti rakovině prostaty a děložního čípku

Semínka - jsou zdrojem omega3 mastných kyselin, které působí mimo jiné prosti stresu

Sušené ovoce – meruňky jsou bohaté na hořčík, fíky mají dost vápníku a švestky vlákninu

Špenát – je zásobárnou vitaminu, který chrání zrak a sliznice v těle

Těstoviny – obsahují sacharidy, které ovlivňují dobrou náladu

Zakysaný nápoj – je zdrojem vápníku a působí dobře na zažívání

Zelí – obsahuje vitamin C, zvyšuje odolnost proti stresu

Desatero proti jarní únavě:

1. Vstávejte o 10 minut dřív a dejte si vlažnou sprchu. Ta vás probere a nastartuje.

2. Snídejte! Nahraďte bílé pečivo celozrnným a cereáliemi s vysokým obsahem vlákniny.

3. Podpořte zesláblý organismus vhodnými ovocem a zeleninou

Salát z čerstvé zeleniny zalitý dresingem z jogurtu a česneku je tím pravým proti jarní únavě
Autor: Foto scom
4. Pokud denně zkonzumujete 300 – 500 g ovoce a zeleniny a omezíte živočišnou stravu, budete se cítit lépe.

5. Pijte obyčejnou vodu, bylinné čaje a zeleninové šťávy. Také omezte konzumaci alkoholu, prospějete svým játrům.

6. Hýbejte se a sportujte, abyste zredukovali tukové »zimní« zásoby.

7. Zkuste chodit do práce pěšky, vyjděte do patra po schodech. Nevynechejte žádnou příležitost k pohybu.

8. Posilte střevní mikroflóru. Jezte zakysané výrobky.

9. Snažte se jít spát brzo. V ložnici nepracujte ani se nedívejte na televizi.

10. Pokud máte čas a peníze, zařiďte si detoxikační kúru v salonu krásy nebo v lázních.