Budou v druhém díle také recepty? A tipy na restaurace? (Romana) 
Určitě, mám stovky receptů. V podstatě i moje první knížka vznikla kvůli receptům - kamarádky mě pořád žádaly o italské recepty a když jsem jim recept přeříkala, tak mi pak druhý den vyprávěly, že do jídla přidaly rajčata a místo prosciutta použily dušenou šunku... zkrátka musela jsem to napsat. Restaurace v knize budou určitě, chci věnovat celou pasáž tomu, jak žít "dolce vita" v Praze. A teď už se musím rozloučit, děkuju všem za otázky!!!
PŘEJU VÁM VAŠE ŠTĚSTÍ,ALE NEMĚLA BY JSTE HO POUŠTĚT DO SVĚTA,ZESMĚŠŇUJETE SE TÍM.FANDÍM VÁM,ALE KDYŽ POTOM VIDÍM JAK SE CHOVÁTE NEBO ODPOVÍDÁTE NA VŠETEČNÉ OTÁZKY JE MI VÁS LÍTO A ZAČÍNÁM POCHYBOVAT O VAŠÍ INTELIGENCI,VŽDYT PŘECE NECHCETE ABY SE ZA VÁS VÁŠ SYN STYDĚL,PROČ JE NEPOŠLETE VŠECHNY NĚKAM A NEŽIJETE SI SVŮJ ŽIVOT???K ČEMU TO UKAZOVÁNÍ A POPISOVÁNÍ VAŠÍ LÁSKY???MĚLA BY JSTE SE NAD SEBOU ZAMYSLET (JANA) 
Ukazování mého příběhu formou knížky byla moje psychoterapie, nebyla jsem na tom po rozchodu dobře a navíc se mi v té době zhroutilo víc věcí najednou, to se tak většinou stává. Nicméně každý kdo knížku četl, tvrdí, že působí velmi pozitivně, v žádném případě v ní Italy nepomlouvám, naopak kniha je můj hold Itálii, kterou budu navždycky milovat.
a Chutnala Italovi naše česká kuchyně ??? jako třeba knedlo-vepřo-zelo, dobroty ze zabijáčky nebo halušky? a pivo??? (celfrd) 
Chutnala mu kachna s knedlíky a se zelím a svíčková. Ale česká jídla jsem vařila jen výjimečně, učarovala mi italská kuchyně navždycky :)) Jednou za čas si ale ráda dám něco "českýho"
Dobrý den, myslíte si, že to lze zevšeobecňovat?? Házet je všechny do jednoho pytle?? Nejsou různí jako všude? (Martina) 
Myslím, že zevšeobecňovat nejde vůbec nic. Já mluvím za sebe, a všechno, co jsem napsala v knize nebo tady na chatu je můj subjektivní názor a moje osobní zkušenost. Byla by to nuda, kdybychom na všechno znali odpovědi a mysleli si, že na všechno existuje šablona.
Sleduju váš blog a podle všeho jstenejen výborná spisovatelka, ale i výborná kuchařka. Neuvažujete o nějaké kuchařské show? (Marie) 
Dobrý den, Marie, já si myslím, že vaření a psaní má stejnou podstatu - tvořivost. Nabídku na jednu kuchařskou show jsem dostala, probíhají jednání.
Ahoj, taky bydlim v Italii, takze zdravim a temer se vsim, co pises, souhlasim. Neni ti lito, ze je v titulku napsano Ptejte se na Bartosovou a az pote tvoje jmeno, ze jsi celkem neznama a az "druhorada?" Hezky den, Bara (Bara) 
Ciao :) ne, to mi vůbec nevadí :)
myslím,že nejde o to, zda je muž Ital, Řek nebo jiná národnost,ale o povahu člověka.Proč si myslíte,že zrovna Ital není dobrý partner pro Češku???? (Maruš) 
Já si naopak myslím, že Češka a Ital jsou naprosto ideální kombinace :) to že mně to nevyšlo, je jen moje osobní selhání, ze kterého jsem si vzala ponaučení.
Dobrý den Evo, jak se dnes máte? Chtěla bych se Vás zeptat na vaše oblíbené jídlo a vztah k vaření. (Aurelie) 
Dobrý den, mám se dobře, a vy? :)) Vaření je moje největší vášeň a pokud neuvařím alespoň jedno jídlo denně, necítím se šťastná. V Itálii jsem si oblíbila špagety, ryby a mořské plody. Všechno v jednoduché úpravě, tak aby vynikla čerstvost ingrediencí.
Jak probíhalo vaše seznámení s Italem? Byl bohatý? (Žanet) 
Seznámili jsme se v Praze a on byl úplně normální mladý kluk, který pracoval jako každý jiný z nás.
Sledujete aspon trochu kauzu kolem zpěvačky Ivety Bartošové? Co si o tom myslíte? Díky za odpověd (Filip) 
Podle toho, co sleduju v tisku to vypadá, že jsou opravdu zamilovaní a já jim oběma přeju, ať jim láska vyjde a ať spolu nazpívají ještě mnoho duetů.
Jak vás přijala italská rodina? Jak se dívají na Češky? (rew) 
Výborně. Maminka mého Itala je pro mě druhou maminkou. Mám ji moc ráda, je to úžasná žena a naučila mě vařit ta nejlepší jídla.
Jaký je rozdíl mezi českými a italskými muži? (René) 
Rozdíl je v tom, že Italové mluví italsky :)
Kde jste se s vaším italským přítelem potkali? Jak dlouho trval váš vztah? (Petra) 
Potkali jsme se v Praze a náš vztah trval pět let.
Proč myslíte, že Ivetě Bartošové vyhovuje vztah s Italem Martuccim? (Olina) 
Myslím, že se Ivetka cítí po jeho boku jako žena na 1000 procent. Ital dokáže poskytnout ženě pocit, že je jedinečná. A Ivetka přesně tohle potřebuje, ostatně jako každá žena. Navíc je pro ni všechno nové a okouzlující, díky Domenicovi si rozšiřuje obzory a poznává jinou kulturu. A italské jídlo, které je nejlepší na světě :)
Myslíte, že italští muži dokáží být věrný jedné ženě??? (Karolína Váňová) 
Haha, takovou otázku jsem očekávala :) A myslíte si, Karolínko, že muži obecně dokážou být věrní jedné ženě? Já přiznám, že zkušenosti s nevěrou z jeho strany mám a bylo pro mě hodně bolestivé se s takovou zkušeností vyrovnat. Nicméně dnes, když už uplynulo pár let, se na onu příležitostnou nevěru dívám s odstupem a v podstatě ji i chápu. Třeba mě ukamenujte, ale nemyslím si, že nevěra je důvodem k rozchodu.
V čem je Váš partner lepší než Češi ? (Irena) 
Hmm, to je těžká otázka Irenko. Já nechci vůbec kategorizovat a říkat, že v něčem jsou Italové lepší než Češi. Můžu jen říct, že na první pohled nebo kontakt se jeví Italové lepší v tom, že dokážou otevřeněji vyjadřovat své emoce a že je pro ně rodina vždycky na prvním místě. A že snad každý Ital je geniální kuchař. Ale určitě existuje i mnoho takových Čechů.
Dobrý den, jaký je Váš názor na věkový rozdíl D. Martucciho a p. Bartošové? Já si myslím, že mužům imponuje spíš mladší žena než věkový rozdíl 11-15 let? Vidím to i u nepoučitelné Lucie Bílé. Děkuji za odpověď. (Jana) 
Myslím, že Ivetka má tu výhodu, že vypadá báječně, a pokud je žena krásná (a navíc blondýna :) má v Itálii dveře všude otevřené a je jí tolerováno mnohem víc. V Itálii jsou také velmi často krásné a úspěšné ženy o mnoho let starší než jejich partneři, například Barbara de Rossi nebo Antonella Clerici mají o generaci mladší partnery. Ale samozřejmě je jim tento věkový rozdíl při každé příležitosti předhazován médii a jsou díky tomu sledovanější. Samozřejmě, že v tradiční italské společnosti - u necelebrit - takový věkový rozdíl nenajdete a byl by pranýřován, hlavně ze strany rodičů.
Dobrý den, četla jsem vaši knížku, strašně se mi líbila, a zajímá mě, jestli plánujete nějaké pokračování, děkuji za odpověď (Nicola) 
Dobrý den, právě píšu druhý díl, což bude chronologické pokračování načatého příběhu, a chci ho o prázdninách dokončit :)
Jak probíhal váš vztah s Italem?  (Lenka) 
Zpočátku jsem se cítila jako princezna v pohádce, milovaná, obletovaná, nejkrásnější a nejúžasnější na světě. Na konci vztahu jsem se cítila vyčerpaná, tlustá, nemožná, ošklivá. První rok našeho vztahu - naprosté okouzlení - jsem popsala právě ve své knížce ŘÍKAL JSI TI AMO.
Myslíte si, že jsou Italové opravdu takoví básníci? Že dokáží ženám nakecat všechno možné? (Zuzka) 
Nikdo nedokáže hovořit tak přesvědčivě a poeticky o lásce a kráse ženy jako Italové. Při každé příležitosti vám citují Sonety Lauře nebo úryvky z Božské komedie, mají to v krvi. Ženy dokážou pobláznit tak jako snad žádný jiný národ na světě. Ale co se týká "nakecávání všeho možného" - to podle mě dokáže každý muž, pokud o ženu skutečně usiluje.

O autorce

Eva Rýznerová se narodila 24. května 1975 v Humpolci. V devatenácti letech odešla studovat do Prahy na Univerzitu Karlovu - bohemistiku na Filozofické fakultě a teologii na Evangelické teologické fakultě. V posledních dvanácti letech se věnovala kariéře novinářky a publikovala řadu článků na rozličná témata, zaměřovala se především na partnerské vztahy, módu, cestování, celebrity. Působila jako redaktorka (Cosmopolitan), editorka (Harper´s Bazaar, Style), šéfredaktorka (Juicy, Šťastný Jim), čtyři roky pracovala v televizi Nova. Mezi její soukromé radosti patří už mnoho let vaření, které je podle ní „stejně kreativní jako psaní“. A právě tato myšlenka ji dovedla k neobvyklému nápadu – napsat knihu, která zachutná…

O čem je kniha?

Příběh mladé Češky, která se jedné letní noci zamiluje do atraktivního cizince. Pod jeho vlivem začíná měnit své každodenní zvyky a zcela podléhá nejen kouzlu romantického muže, ale především Itálie. Je snad konečně zamilovaná? Ale do koho víc – do Massiho, nebo do božské italské kuchyně? Hrdinka je okouzlena středomořským způsobem života la dolce vita a s humorem přibližuje římské zvyklosti, charakter italských mužů, návštěvu rušných trhů, i to, jak správně vařit pastu. Kniha je plná vzpomínek na Itálii, podmanivého vyprávění o pozoruhodnostech a krásách Lazia, a nadto je proložena desítkami lahodných receptů, odkoukaných přímo z kuchyně italské mamma.

Proč je jedna část názvu vaší knihy v italštině?

Chtěla jsem, aby bylo na první pohled zřejmé, že kniha pojednává o lásce mezi Češkou a Italem, o dvou světech, které se propojily. Navíc si myslím, že italské „ti amo“ zní zvukomalebně a vzbuzuje určitou zvědavost – jaký Ital, jaké Češce, a proč říkal „ti amo“…

V knize se vyznáváte ze své lásky k Itálii. Co vás na ní nejvíce fascinuje?

Způsob života, který akcentuje tradiční hodnoty. Ty spočívají v každodenních rituálech, kterým je věnováno obrovské úsilí. Italové například od rána až do večera hovoří o tom, co jedli, co budou jíst, nebo co by chtěli jíst. Až v Itálii jsem pochopila podstatu přísloví „láska prochází žaludkem“. A toto, v podstatě banální, poznání mě dovedlo k nápadu napsat knihu, která by takovou lásku dokumentovala.

Kniha je proložená italskými recepty. Jaké jídlo máte nejvíce v oblibě?

Nemůžu jmenovat jen jedno jídlo, zpronevěřila bych se tak italské tradici, která dovedla k dokonalosti stolování o několika chodech. Obecně miluji cokoli s mořskými plody či rybou, třeba špagety se srdcovkami, carpaccio z chobotnice, nebo kalamáry plněné petrželovou nádivkou.