Matěj Kanda ze Slovenska naservíroval porotě pizzu, kterou jim donesl v igelitovém obalu s vlastnoručně vyrobenou etiketou. Už jen tento fakt porotu znepokojil. A to ještě nevěděli, co se z upovídaného podnikatele vyklube. Porotkyně Šmuclerová vymyslela pro mladíkovo dílo název: „Ošizená pizza“, a ten byl spouštěčem celého konfliktu.

Po tomto ohodnocení se soutěžícímu zatmělo před očima a v medailonku prohlásil: “Když jsem slyšel kritiku porotkyně Šmuclerové, v hlavě se mi spustil takový spínač, že se musím obhájit a jelikož jsem býk, hned jsem měl červenou vlaječku před očima.“ A paní Šmuclerová pokračovala. „Vy jste nás ošidil, o ingredience. Mně se ta chuť samozřejmě rozkládá a v ústech zůstává ne chuť, ale pachuť.“ Soutěžící se ale nenechal: „Tak to si nemyslím,“ odsekl drze porotkyni.

Slovo po tomto konfliktu převzal další porotce, šéfkuchař Esterházyho paláce, Michal Rabina , který si dovolil říct, že ho připravený pokrm nenadchl. Mladík se ale nedal a rozjel svoji obhajobu ve velkém. Porotci už byli z jeho výmluv unaveni a tak ho museli přerušit, aby se vůbec dostali ke slovu. Libuše Šmuclerová mu hned navrhla jinou variantu obživy, než je kuchařina. „Já bych vás zaměstnala. Na vyřizování přání a stížností,“ nabídla soutěžícímu práci. A místo díky, se dočkala urážky, „Vy by jste mě buzerovala!“ odvětil soutěžící. Porotkyně nevěřila svým uším a s nadhledem pronesla: „Já nevím, jestli vy byste mi to nevracel,“ ukončila dohady Šmuclerová.

Mladík i přes jeho „hučení“ do porotců, nakonec dostal do dalšího kola zelenou.