Veronika přitom začínala rolí v pohádce Zdeňka Trošky Nejkrásnější hádanka, od té doby ale už dospěla. Ve filmu Můj vysvlečenej deník hraje hned hlavní roli. Komedie vznikla podle stejnojmenného bestselleru o sedmnáctileté Johaně a jejích životních průšvizích i láskách.
Kubařová tedy nejen svým vzhledem ale i talentem právem poutá pozornost na filmovém festivalu ve Varech. Fotografové ji zrovna přistihli na promenádě po kolonádě, kam si vyšla v elegantních retro šatech a s minimum make-upu jí to moc slušelo.
Veronika svým počtem výrazných rolí dohání například herečku Terezu Voříškovou. Obě jsou totiž stejné typy. Pohledné brunetky s krásným úsměvem a velkým hereckým talentem. Zatímco o Tereze Voříškové se v poslední době psalo ve spojitosti s jejími milostnými eskapádami, Kubařová excelovala například ve filmech Ženy v pokušení nebo Lidice.
Ve filmu Můj vysvlečenej deník pak Veronika doplnila další řádka začínajících hereček mladší generace - Berenika Kohoutová, Marika Šoposká a Šárka Vaculíková.
