Představte si umělou inteligenci jako přísného šéfa kuchyně, který vám vidí přímo do talíře a nekompromisně škrtá položky z rozpočtu. Hotely začaly ve velkém využívat speciální kamerové systémy a váhy podpořené AI, které analyzují chování hostů v reálném čase.
Systém přesně ví, kolik lidí v danou hodinu průměrně přichází a kolik jídla reálně snědí. Pokud AI vyhodnotí, že v 9:45 už dorazí jen pět opozdilců, vydá personálu nekompromisní zákaz. „Už nedoplňovat míchaná vajíčka ani slaninu!“ hlásí například systém. Luxusní bufet se tak rázem mění v boj o zbytky. Hotely si technologii pochvalují, podle prvních dat jim dokáže ušetřit až 30 % nákladů na potraviny.
Umělá inteligence rozhodne, kolik toho pro vás hotelové snídaně nabídnou
Na jedné straně stojí hoteliéři, kteří poukazují na neukázněné chování hostů. Ti si na talíře často vrství hory jídla, které pak nedojedené končí v odpadkových koších.
Proti neumělé inteligenci ale stojí typický turista, který má jasno. „Zaplatil jsem si all inclusive, tak chci mít plný výběr až do poslední minuty, i kdybych měl přijít v 9:59.“ Cestovatelé tyto kroky logicky vnímají jako skryté osekávání služeb, za které přitom zaplatili. Místo klidného rána tak přichází stres, abyste vůbec stihli dostat to, co vám podle smlouvy patří.
Proč už švédské stoly nebudou plné do poslední minuty?
Jak to na místě reálně vypadá? Kuchyně záměrně přestává vařit teplá jídla čtvrt hodiny před uzavřením jídelny. Kdo přichází pozdě, dostane nanejvýš oschlý sýr a zbytek pečiva. Nejde přitom o jedinou zbraň, kterou hotely na doporučení AI zkoušejí.
Stále častěji se v resortech setkáte se zmenšováním talířů a misek. Jde o čistě psychologický trik, který umělá inteligence hotelům doporučuje. Hosté si podvědomě nenaberou tak obří porce a jídlem se pak méně plýtvá. Jenže pro lidi, kteří se celý rok těšili na bezstarostný luxus bez omezování, je to hořká pilulka.
Boj o vajíčka a slaninu: Jak přelstít hotelové snídaně řízené umělou inteligencí
Pokud nechcete z dovolené odjíždět hladoví a frustrovaní, musíte změnit taktiku. Doba, kdy program all inclusive znamenal neomezený přísun jídla v jakoukoliv hodinu, pomalu končí. Pokud se chcete vyhnout prázdným pultům, musíte se přizpůsobit novému digitálnímu režimu, který v hotelech vládne.
Chcete plnohodnotné švédské stoly? Zapomeňte na ranní vyspávání
Jedinou spolehlivou obranou proti nekompromisním algoritmům je změna časového harmonogramu. Pokud toužíte po čerstvých vaflích, teplých vařených jídlech a kompletním servisu, musíte na snídani dorazit v hlavní špičce, obvykle v první polovině vymezeného času. Jakmile zbývá do konce méně než 30 minut, spouští AI úsporný režim a personál už do oběhu nové jídlo nevrátí. Chcete-li si užít luxus, pro který jste si zájezd vybrali, musíte zkrátka z postele o něco dřív.
, Kde to je? Tam tedy ani náhodou...Tam kde já jezdím, cena je vyšší, ale all inklusive je super.
