Zdraví v křehké slupce
Jablka obsahují pestrý koktejl vitamínů a minerálů – především vitamin C, draslík a antioxidanty zvané flavonoidy. Ty pomáhají tělu bojovat proti volným radikálům, tedy látkám, které urychlují stárnutí buněk. Pravidelná konzumace jablek tak podporuje silnou imunitu a zdravou pleť – bez drahých doplňků a krémů.
Lepší trávení a lehčí krok
Vláknina pektin, kterou jablka obsahují hlavně ve slupce, dělá divy s naším trávením. Pomáhá udržet střeva v kondici, snižuje hladinu cholesterolu a prodlužuje pocit sytosti – takže kdo si místo sušenky dopřeje jablko, má vyhráno i v boji s přebytečnými kily. Navíc pektin podporuje růst „hodných“ střevních bakterií, což prospívá celé imunitě.
Srdce, tlak i cukr pod kontrolou
Jablka prospívají i srdci – studie ukazují, že lidé, kteří je jedí pravidelně, mají nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění. Díky vláknině, antioxidantům a nízkému glykemickému indexu pomáhají také stabilizovat hladinu cukru v krvi. Takže jablko místo tyčinky? Rozhodně ano.
Nejlepší jsou naše, křupavé a čerstvé
Podzim je ideální čas, kdy se česká jablka dostávají do formy – jsou voňavá, sladká a plná šťávy. Ať už si je dáte čerstvá, pečená, nebo v podobě křehkého štrúdlu, jedno je jisté: tělu děláte laskavost. Jen nezapomeňte – ty nejzdravější látky jsou ukryté hned pod slupkou, takže jablko neloupejte, stačí ho dobře omýt.
Sladké, ale zdravé potěšení
Když se spojí chuť, vůně a zdravotní benefity, není důvod hledat složitosti. Jedno jablko denně je maličkost, kterou si dopřeje každý – a tělo vám za to poděkuje. Tak na zdraví… a křupněte si!
Tipy: Jak dostat víc jablek do jídelníčku
1. Ranní elixír: Rozmixujte jablko s vodou, citronem a trochou zázvoru – vznikne svěží detox nápoj.
2. Svačina do kabelky: Nakrájené jablko pokapejte citronem, aby nezhnědlo. Ideální do školy i do práce.
3. Teplá dobrota: Pečená jablka se skořicí a ořechy provoní celý byt a zasytí i bez cukru.
4. Do salátu: Křehké plátky jablek se skvěle hodí k rukole, ořechům a kozímu sýru.
5. Domácí přesnídávka: Nakrájená jablka povařte s trochou vody a skořice – hotová je během chvilky, bez konzervantů a cukru.
Jak snadno a rychle připravit granátové jablko. youtube.com
