Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce po kontrole uzavřeli asijskou restauraci v Blattného ulici v pražských Stodůlkách. „Kvůli výskytu velkého množství mrtvého hmyzu jsme uzavřeli asijskou restauraci Ha Long v pražských Stodůlkách,“ uvádí Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Z fotek, které v restauraci inspekce pořídila, přechází chuť k jídlu. V různých zákoutích kuchyně inspektoři odhalili vrstvu špíny a mastnoty. To ale není to nejhorší.
„Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla úřední kontrolu v restauraci Ha Long. Naši inspektoři uvnitř zjistili výskyt velkého množství mrtvých hmyzích škůdců. Kontrolované osobě jsme proto uložili úplný zákaz užívání prostor,“ uvádí inspektoři na sociálních sítích. Nařízení uzavření provozovny bylo uloženo 10.7., podle informací uvedených na webu inspekce došlo k jeho uvolnění o tři dny později.
Spousta živého, ale i mrtvého hmyzu se podle inspektorů nacházela v kuchyni i ve skladu: „V provozovně se během kontroly vyskytovali nejen živí, ale ve velkém množství i mrtví hmyzí škůdci. Inspektoři SZPI zjistili jejich přítomnost v různých částech provozovny, především pod a za provozním zařízením v prostoru přípravy a skladování potravin a pokrmů,“ uvádí inspektoři.
