Poznámka:
popis práce; výroba různých druhů pekařských výrobků, příprava surovin dle receptur a jejich kalkulace, hnětení, řezání, tvarování, plnění, zdobení, kynutí, pečení, obsluha pecí, příprava k expedici, příjem, kontrola a skladování surovin, základní údžba strojního zařízení
požadavky: zkušenost v oboru, íyzická kondice, manuální zručnost, čistota, dobré chuťové a čichové rozlišovací schopnosti
vzdělání v oboru výhodou
Kontakt: Slovák Stanislav Ing., e-mail: s.slovak@seznam.cz