Bruntál
kuchař / ka
Obor:
Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
Počet volných míst:
1
Provoz:
Jednosměnný provoz
Pracovněprávní vztah:
Pracovní poměr - plný
Minimální stupeň vzdělání:
ÚSV s maturitou
Doba zaměstnání:
od
1. prosince 2025
do
30. září 2026
Mzdové rozpětí:
od
29 120
Kč/měsíc
až
30 800
Kč/měsíc
Poznámka:
Kuchař / kuchařka:
• Příprava jídel dle jídelního lístku ( teplá a studená kuchyně)
• Stanovuje technologický postup při rozsáhlé výrobě jídel, včetně kontroly jejich dodržování,
navrhuje případně vlastní receptury při dodržování správných technologických postupů
• Spolupracuje při sestavování jídelního lístku pro přípravu pokrmů
• Volí vhodný technologický postup pro přípravu pokrmů
• Vydává a expeduje hotové pokrmy
• Organizuje a řídí práci ostatních pracovníků kuchyně při výrobě jídel
• Provádí hygienicko-sanitační činnosti v kuchyňském provozu
• Plní další úkoly stanovené nadřízeným pracovníkem
Nutná znalost HACCP a dodržování hygienických předpisů
Výhodou je praxe v oboru v sociálních službách, ve školství nebo zdravotnictví.
Odměňování podle NV 341/2017 Sb. o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě., 6. platová třída, po zapracování možnost osobního příplatku
Příspěvek na stravování a příspěvek na produkty spoření na stáří z FKSP
Kontakt: Marie Vaníčková, Marcela Partschová, vanickova@centrum-pohoda.cz, 555 530 825 nebo osobně (8-14)
Místo výkonu práce
Centrum sociálních služeb pro seniory Pohoda, příspěvková organizace, Okružní 1779/16, 79201 Bruntál
Kontakt:
,
Články odjinud
