Hana Viktorová (52), vedoucí školní jídelny ZŠ Tusarova, Praha: „Víme o tom. U jídel budou alergeny očíslovány. Holčička třeba ví, že nesmí mléko, tak se podívá na jídlo, kde je, a ví, že si ho nedá. Vypisovat, z čeho je katův šleh, to u nás nehrozí, protože to tu nevaříme. Problém budou mít spíš hospody.“
|
Foto Blesk – Jana Ulrichová, Slávka Červená, Zbyněk Schnapka, Kateřina Moravcová, Martin Pekárek