Kuchaři v Praze usekli obě ruce! Co dalšího se dělo v hospodě U Dvou koček? Místní sládek prozradil, jaký film se tu točil...
Jaroslav převzal sládkovské žezlo od svého tatínka. Vaří pivo v minipivovaru, který proslavil film i nechvalně známý mord.
|
Koláž Blesk
Minipivovar u Dvou koček se nachází ve stejnojmenné restauraci na Uhelném trhu, co by kamenem dohodil od Václavského náměstí.
|
Daniel Černovský
Jaroslav je na svého tatínka pyšný a cení si, že může kráčet v jeho stopách.
|
Daniel Černovský
V prostorách restaurace se natáčel legendární film Vrchní, prchni!
|
Daniel Černovský
Jaroslav Myška svůj pivovarnický um podědil po tatínkovi. Dnes po něm pomalu přebírá roli vrchního sládka v minipivovaru U Dvou koček.
|
Daniel Černovský
Minipivovar U Dvou koček funguje už od roku 2010. Teprve v poslední době se však pivo víceméně vaří podle Jaroslava Myšky, který pokračuje ve šlépějích svého tatínka.
|
Daniel Černovský
Jaroslav Myška svůj pivovarnický um podědil po tatínkovi. Dnes po něm pomalu přebírá roli vrchního sládka v minipivovaru U Dvou koček.
|
Daniel Černovský
Pod restaurací se nachází hluboké gotické sklepení se základy původního domu, který zde stával. Technickou zajímavostí pak je tento nákladní výtah, ke kterému náleží i strojovna.
|
Daniel Černovský
Minipivovar U Dvou koček funguje už od roku 2010.
|
Daniel Černovský
Zde Světlá a Tmavá kočka neboli světlý a tmavý ležák dozrávají.
|
Daniel Černovský
Sládek minipivovaru Jaroslav Myška (vledo) s manažerem podniku Petrem Puchalou.
|
Daniel Černovský
Sládek minipivovaru Jaroslav Myška (vledo) s manažerem podniku Petrem Puchalou.
|
Daniel Černovský
Sládkovi a jeho pomocníkům je ve sklepení podniku k dispozici také myčka sudů. Máloco totiž umí zkazit dojem z dobrého piva, tankuje-li se z neumytých sudů.
|
Daniel Černovský
Sládkovi a jeho pomocníkům je ve sklepení podniku k dispozici také myčka sudů. Máloco totiž umí zkazit dojem z dobrého piva, tankuje-li se z neumytých sudů.
|
Daniel Černovský
Sládkovi a jeho pomocníkům je ve sklepení podniku k dispozici také myčka sudů. Máloco totiž umí zkazit dojem z dobrého piva, tankuje-li se z neumytých sudů.
|
Daniel Černovský
V minipivovaru U Dvou koček se čepuje buď plzeň, nebo piva vlastní výroby. Ta jsou výrazně hořčí a dalo by se říci, že i říznější.
|
Daniel Černovský
Na bohatou minulost podniku upomíná pivovarnický pult.
|
Daniel Černovský
Jaroslav je na svého tatínka pyšný a cení si, že může kráčet v jeho stopách. Přesto se pivo snaží vařit jinak, posunout jeho chutě odlišným směrem, než doposud.
|
Daniel Černovský
Minipivovar u Dvou koček se nachází ve stejnojmenné restauraci na Uhelném trhu, co by kamenem dohodil od Václavského náměstí. Významnou roli sehrál ve filmu Vrchní, prchni!
|
Daniel Černovský
Minipivovar u Dvou koček se nachází ve stejnojmenné restauraci na Uhelném trhu, co by kamenem dohodil od Václavského náměstí. Významnou roli sehrál ve filmu Vrchní, prchni!
|
Daniel Černovský
Rýhy v podlaze dodnes připomínají nechvalně známý mord, ke kterému došlo v únoru 1981. Tehdejšího kuchaře v restauraci zabili a ještě mu odsekali obě ruce sekáčkem na maso. Právě po těchto zásecích jsou patrné rýhy.
|
Daniel Černovský
Rýhy v podlaze dodnes připomínají nechvalně známý mord, ke kterému došlo v únoru 1981. Tehdejšího kuchaře v restauraci zabili a ještě mu odsekali obě ruce sekáčkem na maso. Právě po těchto zásecích jsou patrné rýhy.
|
Daniel Černovský
Když pivo poprvé ochutnal, Jaroslavovi prý nechutnalo, stejně jako mnoha dětem v jeho věku. Jenomže dnes si bez piva nedokáže představit den. Na rozdíl od vody nebo jiných nápojů, pivo podle něj člověku nezevšední.
|
Daniel Černovský
Když pivo poprvé ochutnal, Jaroslavovi prý nechutnalo, stejně jako mnoha dětem v jeho věku. Jenomže dnes si bez piva nedokáže představit den. Na rozdíl od vody nebo jiných nápojů, pivo podle něj člověku nezevšední.
|
Daniel Černovský
