Logo magazínu

Dbají na tradici: V Křimicích jako jediní v Evropě šlapou zelí do modřínových kádí

7/12
Prohlédnout znovu

Dbají na tradici: V Křimicích jako jediní v Evropě šlapou zelí do modřínových kádí

Výroba tradičního Křimického zelí: Nakrouhané zelí padá z 1. patra do přízemí rovnou do kádě. Šárka Brychová ho solí a Sergej Vlasenko rozprostírá v kádi. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Sklizená várka zelí z pole před zelárnou. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Majitel zelárny Vladimír Lobkowicz u třímetrové modřínové kádě. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Sergej Vlasenko v tři metry hluboká kádi. Za chvíli tu přistane první nakrouhané zelí. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Je hotovo. Majitel zelárny Vladimír Lobkowicz u zakryté kádě. Teď bude zelí kvasit. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Šlapání poslední vrstvy zelí. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Tady už je skoro hotovo. Do kádě padá závěrečná dávka nakrouhaného zelí. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Šlapání první vrstvy zelí. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Nakrouhané zelí z krouhače. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Hlávky zelí dává Roman Straňák do krouhače. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Tady se vykrajují košťály. | Zbyněk Schnapka
Výroba tradičního Křimického zelí: Začátek procesu. Světlana Kravčuková bere z hromady hlávky zelí a podává je na stůl. | Zbyněk Schnapka

Trump na hradě s Karlem III., Williamem a Kate: Co prozradila řeč těla?

Královská hostina pro Trumpa ve Windsoru: Melania zářila ve žlutých šatech a odhalila ramena!

Setkání s Felixem po skonu Aničky (†29): Lucie Gelemová otevřeně o smrti 11leté sestry!

Hrůza v Čáslavi: Babička s chlapci (2) spadla do rybníka

Rakušané plánují „deportovat“ losa Emila! Chtějí, aby si v Česku našel lásku

Tragická bilance nehody na Uherskohradišťsku: Zemřeli dva nevinní, viník byl opilý?!