Levnější máslo v obchodě? Pozor na oblíbený fígl výrobců! A vyplatí se doma vyrobené?
Ročně každý Čech v průměru spotřebuje okolo 5 kilogramů žlutých kostek – tedy zhruba 20 čtvrtkilových balení.
|
Pixabay.com
Doma vyrobené máslo ve většině případů nebude mít stejné vlastnosti jako máslo vyrobené průmyslově např. roztíratelnost a také trvanlivost.
|
istockphoto.com
Aby se mohlo máslo nazývat máslem, musí obsahovat minimálně 80 a maximálně 90 % výhradně mléčného tuku.
|
Piqsels
