Logo magazínu

Kozák habrový roste i za velkého sucha: Kde ho najít a co z něj připravit?

9/10
Prohlédnout znovu

Kozák habrový roste i za velkého sucha: Kde ho najít a co z něj připravit?

Kozák habrový roste nejčastěji pod habry a má nápadně hrbolkatý klobouk. | Profimedia
Kozák habrový roste často ve skupinách několika hub. | iStock
Noha kozáka habrového je statná a kyjovitá. Nejprve bílá, ale později šedne a pokrývají ji šedé nebo černé šupinky. Pokud byste do kozáka habrového řízli, začla by se se bílá dužnina rychle zbarvovat přes odstíny růžové až šedočervené, šedé a nakonec černé. | iStock
Rourky jsou u mladých kozáků habrových bělavé, později jdou ale do šedohnědé. | Jan Kramoliš
Kozák březový je tomu habrovému podobný nejvíce, roste ale výhradně pod břízami. | iStock
Pro kozáka březového je typické také to, že při poranění se jeho dužnina nijak nezbarví. | Profimedia
Kozák barvoměnný je zapsán na Červeném seznamu hub jako téměř ohrožený druh a proto bychom ho měli nechat v lese. Roste pod břízami, dalším poznávacím znakem je, že se jeho dužnina při řezu nijak nezbarvuje | Jan Kramoliš
Kozák dubový roste ve smíšených lesích nejen pod duby, ale i habry. Nesbírejte ho ale, je to další vzácná houba zapsaná na Červeném seznamu hub. Jedním z poznávacích znaků je, že dužnina při poranění nebo řezu mění barvu. Nejprve jde do šedorůžové, pak do šedofialové, až nakonec téměř zčerná. Někdy ale může zprvu i zčervenat nebo zmodrat, a až pak teprve ztmavnout. | Jan Kramoliš
Kozák dubový | iStock
Kozák topolový roste pod topoly a osikami. Pokud do něj říznete, zprvu lehce růžoví, poté šedna až černá. | iStock

Vrchol japonské mise: Pavla přijal císař. A nečekané setkání a „pokec“ v češtině

Dáda po návratu z léčebny: Poprvé ve společnosti! S Aničkou »na srdci«

Na Česko udeří silné bouřky s přívalovými lijáky. Hrozí lokální povodně, sledujte radar Blesku

Mariu našli zmrzačenou po sexpárty v Dubaji: Zpověď z vozíku! Shodili ji ze stavby?!

Rodina chtěla při cestě z Polska přespat v hotelu: 11 tisíc za pročuranou matraci a špínu!

Dědictví po zesnulé metalové legendě Ozzym (†76): Kdo dostane jeho miliardy?!