Logo magazínu

Holubinka mandlová: Delikatesa, kterou houbaři milují. Jak ji bezpečně poznat?

6/6
Prohlédnout znovu

Holubinka mandlová: Delikatesa, kterou houbaři milují. Jak ji bezpečně poznat?

Noha holubinky mandlové má válcovitý tvar, směrem k zemi se zužuje a jsou na ní podélné vrásky. | Profimedia
V České republice roste na 150 druhů holubinek a většina je jedlá. Mezi nejoblíbenější patří právě holubinka mandlová. | Jan Kneifl
Holubinka mandlová má masitý, pevný, narůžovělý až nahnědlý klobouk. Pod ním spatříte vysoké a husté lupeny, které jsou na dotyk křehké. | Jan Kneifl
Méně zkušení hobaři si mohou mandlovku poplést s nejedlou holubinkou krvavou. | iStock
Nejedlá holubinka krvavá má ale nápadně načervenalou nohu. Do této barvy jde i klobouk, který může být až krvavě červený, pouze starší houby blednou. | Jan Kneifl
Mandlovce se podobá i nejedlá holubinka brunátná. Tu ale spolehlivě rozeznáte čichem – má totiž pryskyřičnou vůni. | Jan Kneifl

Pomozme udělat 2. Vánoční zázrak: Karolínce (13) se zastavilo srdce, našel ji bráška!

Syn Karla Svobody (†68) odhalil: Táta na rozvod neměl sílu!

Medicína ztratila na prestiži, proto ji studuje více žen, míní Pafko. Lékařka: Nemyslel to tak

Stav faráře s uříznutým penisem se zlepšuje: Lékaři ho probrali z umělého spánku, občas se na ně usměje

Fiala o Babišově útoku na manželku Stanjury: Zbabělost a rána pod pás! Naše rodiny to nemají lehké

Ignoruje svaz v personální nouzi služby velikána? Pavel Nedvěd exkluzivně: Nabídku nemám!