Holubinka mandlová: Delikatesa, kterou houbaři milují. Jak ji bezpečně poznat?
5
/
6
Prohlédnout znovu
Holubinka mandlová: Delikatesa, kterou houbaři milují. Jak ji bezpečně poznat?
Noha holubinky mandlové má válcovitý tvar, směrem k zemi se zužuje a jsou na ní podélné vrásky.
|
Profimedia
V České republice roste na 150 druhů holubinek a většina je jedlá. Mezi nejoblíbenější patří právě holubinka mandlová.
|
Jan Kneifl
Holubinka mandlová má masitý, pevný, narůžovělý až nahnědlý klobouk. Pod ním spatříte vysoké a husté lupeny, které jsou na dotyk křehké.
|
Jan Kneifl
Méně zkušení hobaři si mohou mandlovku poplést s nejedlou holubinkou krvavou.
|
iStock
Nejedlá holubinka krvavá má ale nápadně načervenalou nohu. Do této barvy jde i klobouk, který může být až krvavě červený, pouze starší houby blednou.
|
Jan Kneifl
Mandlovce se podobá i nejedlá holubinka brunátná. Tu ale spolehlivě rozeznáte čichem – má totiž pryskyřičnou vůni.
|
Jan Kneifl
Změna ve Fialově vládě: „Neviditelná“ ministryně Langšádlová z TOP 09 končí! Kdo ji nahradí?
Poslední rozloučení s Josefem Lauferem (†84): Zástup hvězd na utajovaném pohřbu
Smrt navigátorky (†41) při rallye: Dojemné rozhodnutí rodiny
Šok pozůstalých Josefa Laufera (†84): Zrada těsně před pohřbem!
„Nechovejte se jako tupá kráva,“ Černochová a Konečná se do sebe ostře pustily na sítích
Byla to vražda, napsali! Smuteční oznámení po smrti Pavla K. (†59) v autoservisu v Řepích