Jahody s výkaly, posypová sůl, konina i nemocné hovězí: Tímhle „krmí“ Poláci Čechy

  • Autor: Nikola Forejtová - 
    6. 2. 2019
    05:02

    Veřejností otřásla kauza polských jatek, které do zemí Evropské unie rozvážely maso z nemocných krav. Jen do Česka se dostalo na 300 kilogramů nebezpečného hovězího, téměř polovina se dokonce stihla prodat a spotřebovat v restauracích. Není to přitom poprvé, co se k nám od našich severovýchodních sousedů dostaly závadné nebo zdraví nebezpečné potraviny. Nejznámější je například „solná aféra“ nebo třeba sušená vejce s kadmiem. Blesk Zprávy pro vás připravily přehled sedmi polských průšvihů. Podíváme se dokonce i do roku 1978.

  • 1.Zmrzlina s příchutí žloutenky

    Nejdřív zabrousíme hlouběji do historie, a to až do roku 1978 a časů Československé socialistické republiky. V tomto roce proběhla v Polsku velká epidemie žloutenky typu A. O rok později řádila i u nás. Primárně onemocněli předškoláci a děti. Sekundárně se pak nakazili rodiče. Celkem se jednalo o asi 1500 stonajících.

    Hygienici si marně lámali hlavy, proč jsou prvními nemocnými právě děti. Nákazu tak hledali nejdříve v mléce a poté přešli na zmrzlinu, kde trefili „bingo“. Zmrzlina totiž obsahovala kontaminované jahody z polských polí, které byly podle neoficiálních zpráv hnojeny výkaly nemocných Poláků.

    Jahody byly po sesbírání z polí hned zmraženy. Rozmrzaly na strojní lince, kdy byly rovnou přidány do směsi na zmrzlinu. Tento proces napomohl množení bakterií a jedovaté žloutenkové nanuky tak vesele putovaly do obchodů. Od této zkušenosti je povinná pasterizace ovocných příměsí do zmrzlin.

    Zamrzlé žloutenkové jahody byly použity do zmrzlinZamrzlé žloutenkové jahody byly použity do zmrzlin | Archiv Blesku

  • 2.Karcinogenní šproty

    Jedním z méně známých průšvihů je dovoz karcinogenních šprotů. Malé uzené rybičky vracela v roce 2009 Státní veterinární správa ČR zpátky k polskému výrobci. Distribuoval je původně do Zlína a Ústí, naštěstí se rybičky zkontrolovaly včas.

    Výrobce totiž zhřešil v množství karcinogenní látky benzopyrenu, což je látka vzniklá nedokonalým hořením a uzením v teplotách kolem 300 až 500 stupňů. Podle nařízení může jeden výrobek obsahovat maximálně 5 mikrogramů na kilogram, jednotlivé šarže ale měly v obsahu až 11,5 mikrogramů. Proces uzení musí být právě kvůli této látce přísně monitorován.

    Závadné šproty zveřejnilo i ministerstvo zemědělství spolu s dalšími potravinamiZávadné šproty zveřejnilo i ministerstvo zemědělství spolu s dalšími potravinami | Reprofoto Facebook: Ministerstvo zemědělství

  • 3.Sůl ze silnic až na stůl

    Tím známějším a novějším přešlapem je pak „solná aféra“. V roce 2012 prasknul podvod polských obchodníků, kteří vykupovali technickou sůl a následně ji třikrát dráž prodávali jako sůl potravinářskou. Sůl používanou na posyp silnic pak nicnetušící firmy dávaly do svých výrobků. Nejen do Česka se tak na stůl dostaly klobásky, šunky, rybí konzervy a chléb s příměsí tohoto chemického materiálu.

    „Češi jsou zbytečně hysteričtí,“ vyjádřil se o kauze tehdejší polský náměstek ministra Andrzej Butry. Technická sůl se od té potravinářské totiž zas tolik neliší, ve větších dávkách je samozřejmě toxická, ale to může být i ta „klasická“ s příměsí jódu a s 97% obsahem chloridu sodného. Problémem mohly být některé uhličitany obsažené v technické soli, ale naštěstí nebyla zaznamenána žádná újma na zdraví.

    Aplikace posypové soli vozům ani tělu neprospívá.Aplikace posypové soli vozům ani tělu neprospívá. | Jiří Rubeš

  • 4.Vejce s kadmiem a olovem

    Rok 2012 byl na polské potravinové průšvihy pořádně pestrý. Chvíli po odhalení technické soli si inspekce posvítila na sušená vejce a objevila příměs toxického kadmia, což je kov usazující se především v ledvinách. Spoustu kadmia přijímají i kuřáci díky svému zlozvyku.

    Nebyl to ale jediný kov, který výrobci do prášku, ať už vědomě či nevědomě, přidávali. Vejce obsahovaly i olovo a v některých případech i bakterii E.coli, která nepříznivě působí na močové cesty a podporuje vznik rakoviny.

    Vejci ovšem rok 2012 neskončil. Problém nastal také s kvašenými okurkami a kysaným zelím z Polska, ve kterých byla nalezena kyselina mravenčí. Jedná se o bezbarvou látku z žihadel včel a mravenců, která může mít leptavé účinky a v některých případech může vyvolat alergickou reakci.

    Kyselina byla jako příměs a konzervant do potravin zakázaná. Posledním průšvihem pak bylo zhodnocení polského kakaa, které obsahovalo 20 % dřevité hmoty ze slupek koky.

    Vejce v prášku obsahovala nebezpečné kovy, jako kadmium a olovoVejce v prášku obsahovala nebezpečné kovy, jako kadmium a olovo | Profimedia

  • 5.Konina místo hovězího

    Polsko si od problémů moc neodpočinulo a necelý rok po vejcích s kadmiem se objevilo koňské maso plné analgetik na bázi fenylbutazonu. Tento lék se podává koním na tišení bolesti, nikoliv ale takovým, kteří jsou chováni pro potravinářský průmysl. Není úplně zdraví škodlivý, ale může mít negativní vliv na krvetvorbu.

    Stažením těchto výrobků ale problém s koninou neskončil. Ještě v témže roce se při kontrolách objevilo, že některé hovězí výrobky obsahují kolikrát i více koniny, než samotného hovězího masa. V tomto případě ale nešlo o obavy z poškození zdraví, jako spíš o klamání spotřebitele.

    Alarmující byla hlavně zpráva o uzavření továrny na severu Polska, která údajně do svých produktů přidávala shnilé maso.

    Krávy radí: Jezte více koňů!Krávy radí: Jezte více koňů! | Facebook

  • 6.Maso s projímavými účinky

    V roce 2017 se do Česka dostalo asi 3,6 tun závadného masa, ať už kuřecího, vepřového nebo krůtího. Hlavním problémem byla bakterie salmonela, která způsobuje střevní a zažívací potíže, horečky a nevolnost.

    Zkoumání (především prsních řízků) proběhlo původně proto, že se kontrolovala příměs vody v mase a možný obsah antibiotik. První hypotéza byla potvrzena, ale mýtus o antibiotikách v mase se nepotvrdil. Přišlo se ovšem na salmonelu.

    Salmonela nás může pěkně potrápitSalmonela nás může pěkně potrápit | profimedia.cz

  • 7.Hovězí z nemocných krav

    Veřejností teď hýbe kauza s hovězím z nemocných krav. Ta vypukla poté, co se do výroby infiltroval polský novinář, který natočil šokující záběry z jatek a následného zpracovávání masa. Některé krávy byly natolik nemocné, že nedokázaly ani stát na nohou. To ale na jatkách nikomu nevadilo. Poté, co krávu usmrtili, ořezali černé kusy a „kvalitní“ hovězí posílali na prodej.

    Maso se dostalo do 14 zemí, včetně samotného Polska. Jen do Česka bylo dovezeno 300 kg tohoto závadného masa, 137 kilogramů se prodalo spotřebitelům nebo restauracím

    Ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) nyní zvažuje zákaz dovozu hovězího masa z Polska. Podle některých hlasů je k tomu nucen hlasitou odezvou obyvatel.

Pohřeb Karla Gotta

Parte Děti Karla Gota Rozloučení na Žofíně Záznam zádušní mše Hosté na zádušní mši O životě Karla Gotta Dědictví Bertramka

Hrob

Celé Česko truchlí. Zemřel Karel Gott, držitel čtyř desítek Zlatých slavíků. Jen málokterý umělec za sebou zanechá tolik děl, jako zesnulý zpěvák. Připomeňte si Mistrův život.

Vše o Karlovi Gottovi čtěte ZDE

banany ( 6. února 2019 17:02 )

Česko žere samé pra.sár.ny!!!

1958Drak ( 6. února 2019 16:45 )

Jednoduché řešení zákaz polských potravin nasadit kontroly z EÚ a náklady platí Polsko

msml20 ( 6. února 2019 16:12 )

Zato z těch českých "Bio" jablíček posbíraných u silnice se dělají mošty a "džusíky" . Dobrou chuť. .

lynx ( 6. února 2019 14:43 )

Nebyli to Číňani, byli to Vietnamci, kdo prodávali "argentinské" hovězí. Poláci vyvážejí svůj hnůj naprosto systematicky. Před Vánoci např. u nás v Albertu zajistili polská jablka plná herbicidů. Jsou to prostě ku.rvy zlořečené.

msml20 ( 6. února 2019 14:21 )

Přesně tak, co je zase tohle za nesmysl. Oni Češi moc dobře vědí, že se tu prodá a koupí všechno a hlavně ať je to levné. Pokud mám jednou problém s některým z mých dodavatelů, tak není nic snazšího než podruhé nekoupit a neodebírat. Copak v Česku je něco kvalitní, smradlavá kuřata z Vodňan, nechutný uherák z Kostelce, blafy z Hamé atd. Páni, to ale kvalita, ani pes to nechce žrát. A tím, že si tady budou lidi hrát na Hogo fogo a urážet jiné národy se nikdo panstvem nestane. Zkažené hovězí maso za argentinské hovězí vydávali Češi anebo Poláci? Anebo ten skutečný bordel v restauracích je v Čechách nebo v Polsku? Zameťte si nejřív před vlastním prahem, je za ním často plno špíny a jiného nepořádku. Podotýkám, že jsem Češka s německými kořeny. Ale jen nesnáším, když se někdo na něco hraje a zkrátka na to nemá.

Zobrazit celou diskusi
Další videa