Čtvrtek 1. říjen 2020
Svátek slaví Igor, zítra Olívie
Oblačno, déšť 15°C

Prague food festival dnes začíná! Šéfkuchaři lákají na: Mladého štíra a dortík ovoněný borovicí!

Autor: tho - 
24. května 2013
07:00

Milovníci dobrého a kolikrát i opravdu netradičního jídla dávejte pozor! Už dnes začíná Prague Food Festival, který potrvá až do neděle. A na co se letos můžete těšit? Například si můžete pochutnat na 42 dní stařeným nízkým roštěnci z plemene česká stračna, dortík ovoněný borovicí a zakousnout k tomu můžete mladého štíra!

Co určitě ochutnat:

  • 42 dní stařený nízký roštěnec z plemene česká kachna (10 G, 250 korun)
  • Éclair, lehký dezert z odpalovaného těsta plněný krémem pocházející z Francie 19. století a dříve nazývaný jako „petite duchesse“ neboli malá vévodkyně (2G, 50 korun)
  • dortík ovoněný borovicí ze svatojiřského lesa se slaným karamelem (3 G, 75 korun)
  • křupavá humří jarní rolka podávaná se salátkem z mořských řas (5 G, 125 korun)
  • makronky od michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse (2G, 50 korun)
  • mladý štír s rukolovým salátkem (8 G, 200 korun)

 

Nejlepší šéfkuchaři vaří za lidovky

Michelinový šéfkuchař Roman Paulus, Ondřej Slanina z Chateu St. Havel, Jan Horký z Francouzské restaurace Art Nouveau, či například známý Jiří Štift… To je pouze část šéfkuchařů, kteří se předvedou na festivalu. A za kolik můžete jejich pokrmy ochutnat? Vstupenku seženete na místě za 450 korun (zahrnuje 200 Kč vstup + 250 Kč balíček 10ti Grandů na základní ochutnávku = 1 Grand je v hodnotě 25 korun).

 

Koupit si můžete nejlepší marmeládu na světě!

Porota světové soutěže Worlds Marmalade Awards 2013 rozhodla, že nejlepší marmeládu na světě dělá Blanka Milfaitová, která bydlí na samotě v Novohradských horách. Její citronová marmeláda získala dvojitou zlatou medaili na této prestižní soutěži. A její domácí pochutiny si můžete zakoupit i na festivalu.

Ceny:

  • Mandarinková marmeláda s levandulí (160g)       6G (150 korun)
  • Citrónová marmeláda (250g)  9G (225 korun)
  • Hrušková povidla (250 g)      8G (200 korun)
  • Borůvkový sirup s medem a bourbonem (0,28l)  9G (225 korun)

 

Mapka festivaluMapka festivalu | Archiv Blesku

Hermelín & Tvarůžková cukrárna

Jen pro tento festival se rozhodli sedlčanští sýraři vytvořit speciální typ Hermelínu, který si zde budou moci lidé zakoupit. A pokud by to sýrovým milovníkům nestačilo, mohou se jít podívat ještě do speciální tvarůžkové cukrárny, která bude nabízet například slané kremrole (1 G, 25 korun) či štrúdl z tvarůžkového těsta (1 G. 25 korun).

 

Jaké restaurace budou zastoupeny?

  • AMBIENTE BRASILEIRO
  • BUDDHA-BAR
  • ČESTR
  • FRANCOUZSKÁ REST. ART NOUVEAU
  • CHATEAU MCELY
  • CHATEAU ST. HAVEL
  • LE GRILL & GARDEN@KEMPINSKI
  • MANDARIN ORIENTAL, ESSENSIA
  • RADISSON BLU, ALCRON A LA ROTONDE
  • U EMY DESTINNOVÉ
  • YASMIN, NOODLES


babicovyjedy ( 24. května 2013 08:15 )

cist Blezg to je jako hrat sudoku

Zobrazit celou diskusi
Další videa
Články odjinud