Turisté rozhodli: 10 nejoblíbenějších českých pochoutek! První místo překvapí

Desáté místo obsadila oblíbená svačinka z jablek. Nakrájená jablka se pomalu suší na vzduchu či dehydratují v troubě. „V závislosti na velikosti a řezu se jejich struktura liší od tenkých křupavých až po silné a žvýkavé,“ napsal server Taste Atlas. 

10. Křížaly jsou oblíbenou pochoutkou. | Profimedia.cz

Škvarky mají svůj původ na Balkáně, v Česku se škvarky tradičně servírují na krajíci chleba. „Tato varianta vepřových škvarků se vyrábí tepelným extrahováním tuku ze sádla. Sádlo se obvykle nakrájí na kostky a smaží se ve vlastním tuku, dokud se nerozpustí a v hrnci nezůstanou tvrdé a křupavé vepřové škvarky,“ stojí na zmíněném webu. 

9. Škvarky | reprofoto TV JOJ

Tradiční lovecký salám byl na našem území už na počátku 20. století. Proces studeného uzení salámu dodává jeho význačnou vůni. Vyrábí se ze směsi hovězího a vepřového masa s přídavkem mletého pepře, cukru, česneku, mletého hřebíčku a kolagenových střev.

lovecký salám | archiv Blesku

Pražská šunka patří k nejznámějším českým masným výrobkům. Připravuje se s kostí, vykostěná, ale i konzervovaná. Název se používá už od 60. let 19. století.

7. Pražská šunka | Profimedia.cz

Zkřížením odrůd Golden Delicious a Topaz dal v Ústavu experimentální botaniky AVČR vzniknout odrudě Opál. Tato sladká odrůda s nádechem banánu, hrušky a kokosu, se často používá do salátů, koláčů a na dorty. 

6. Jablka odrůdy Opál | Profimedia.cz

Páté místo žebříčku obsadila chlouba jižních Čech - Niva. Oblíbená je už od roku 1951. Nejlepší je v kombinaci s černými olivami, krekry, celerem, okurkami či se sklenkou vína. 

5. Niva | profimedia.cz

Bramborovou medaili získaly tradiční špekáčky. Tato klobása má na našem území tradici dlouhou už více než 100 let. Specialita je navíc chráněna Evropskou unií.

4. Špekáček na ohni | Náš Grunt

Na nejnižší stupeň vítězů turisté posadili uzené maso. „(...) uzené výrobky se mohou podávat jako hlavní chod, obvykle s knedlíky, bramborovou kaší nebo hráškem,“ napsal web Taste Atlas.

3. Uzené maso | red

Není žádným překvapením, že na seznamu nejoblíbenějších pokrmů nechybí ani Olomoucké tvarůžky. Zahraniční jedlíci pochoutku umístili rovnou na druhé místo. 

2. Olomoucké tvarůžky | Foto: scom, archiv

První příčku ukořištila tlačenka. Vepřová pochoutka se vyrábí při zabijačce, přičemž svou drsnou texturou připomíná hrubou paštiku. Podává se s nakrájenou syrovou cibulí, chlebem a trochou octa.

Domácí tlačenka | Scom