Víte, čím pohostit koledníky? 3 rychlé recepty
-
Jarní stůl žádá speciální recepty
Paní zima pomalu předává pomyslné žezlo do rukou jara! Velikonoce jsou už za dveřmi a díky dnům volna patří tyto svátky stejně jako Vánoce času stráveným s rodinou. K tomu samozřejmě patří i dobré jídlo a pití. Vyzkoušejte tyto snadné a super rychlé recepty.
- 1.
Bramborové muffiny s RETRO vajíčkovým salátem
aAutor: PapeiBudete potřebovat:
4 velké brambory
1 vejce
sůl, pepř
olivový olej
vajíčkový RETRO salát
Postup: Brambory oloupeme a na struhadle je nastrouháme na hrubo. K nastrouhaným bramborům přidáme vejce, sůl, pepř a vše pořádně promícháme. Formu na muffiny vymažeme olivovým olejem. Z nastrouhaných brambor vytvoříme v každé formičce malé košíčky. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 25-30 dozlatova. Upečené bramborové muffiny necháme vychladnout a poté je plníme vajíčkovým salátem. Ozdobíme pažitkou nebo řeřichou a můžeme podávat.
- 2.
Pizza s fuetem, červenou cibulí a olivami
aAutor: PapeiBudete potřebovat:
salám fuet Casademont (lahůdky Papei)
rajčatová omáčka
červená cibule
červená paprika
cherry rajčátka
černé olivy
Postup: Těsto na pizzu (lze zakoupit již vyválené na pečícím papíru) rozložíme na plech a potřeme rajčatovou omáčkou. Poklademe na plátky nakrájeným fuetem, červenou cibulí, paprikou, cherry rajčátky a olivami. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů cca 10 minut. Po upečení pizzu nakrájíme na díly a můžeme podávat.
- 3.
Quiche se sýrem Bleu d´Auvergne a brokolicí
aAutor: PapeiBudete potřebovat:
listové těsto
1 menší brokolice
200 g sýru Bleu d´Auvergne
3 vejce
200 ml mléka
sůl, pepř
Postup: Brokolici rozebereme na růžičky a krátce ji spaříme horkou vodou. Listovým těstem vyložíme koláčovou formu a dno propícháme na několika místech vidličkou. Na těsto rozprostřeme brokolici a sýr. Vše zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Ochutíme solí, pepřem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25 minut.
Zdroj fotek: Papei