Úterý 23. dubna 2024
Svátek slaví Vojtěch, zítra Jiří
Zataženo, déšť 7°C

Letní mlsání pro děti: Nanuky, sušenky i palačinkový špíz!

/
  • 29. června 2019 ● 07:00

    Prázdniny jsou tady! Co takhle je dětem zpestřit a nabídnout jim dobroty, které mají tak rády? Lenošení u vody, malá letní oslava, výlet k babičce a dědečkovi. To vše si žádá rychlé, jednoduché, a přitom originální pohoštění. 

  • 1.

    Palačinkový špíz s jahodami a jogurtovým dipem

    Potřebujete: 10 lžic hladké mouky, 1 lžíci cukru třtinového, mléko či kefír, 1 vejce, sůl, olej na smažení. Na namáčení a dotvoření: 1 balení bílého jogurtu, 3 lžíce cukru třtinového, 250 g jahod.

     

    Postup: Do mísy dáme mouku, třtinový cukr, vejce, špetku soli a za stálého míchání přiléváme mléko či kefír. Vznikne řídké těsto. Smažíme ideálně nasucho či s minimem oleje. Pokud se nám nedaří dělat malé palačinky, můžeme vytvořit velké a poté je nakrájet. Omyjeme jahody a necháme je odkapat.

    V mističce si rozmícháme jogurt s cukrem. Na špejli střídavě napícháme palačinky a jahody.

     

    TIP: Nechce se vám namáčet špízy do jogurtu? Rovnou jej namažte na palačinky. Místo špízů si můžete udělat také malé sendviče, které se tak můžou stát malou svačinkou, třeba na rodinný výlet. Jahody si lze pak vzít zvlášť, nebo je můžete vyměnit za marmeládu, kterou doplníte jogurtový dip.

    Autor: Korunní cukr, Shutterstock

  • 2.

    Malinové nanuky

    Potřebujete: 300 g čerstvých nebo mražených malin, 180 g zakysané smetany, 1 lžíci citronové šťávy, lžíci cukru, 75 ml vody.

     

    Postup:  Do rendlíku nalijeme vodu, přisypeme cukr a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut, aby se všechen cukr rozpustil. Necháme zchladnout. Mezi tím rozmixujeme maliny (mražené nejdřív necháme povolit) a pak je propasírujeme přes síto. Smícháme se zakysanou smetanou, citronovou šťávou a zchladlým sirupem. Hmotu nalijeme do tvořítek na nanuky a necháme ztuhnout ideálně 3 hodiny.

    Autor: Korunní cukr, Shutterstock

  • 3.

    Lentilkové sušenky

    Potřebujete: 125 g másla či margarínu, 100 g cukru hnědého, 125 g cukru krystal, 1 balení vanilkového cukru, 1 vejce, 1 balení kypřicího prášku, špetku soli, 225 g polohrubé mouky, 150 g lentilek.

     

    Postup:  Na pánvi s pevným dnem rozehřejeme máslo. Přidáme oba cukry, a jakmile se rozpustí, vklepneme do směsi vejce. Přidáme mouku, kypřicí prášek a sůl. Rozmícháme a odstavíme z ohně. Jako poslední vmícháme lentilky. Vznikne hutné těsto, ze kterého vytváříme hrudky a klademe je na plech vyložený pečicím papírem. V případě, že chceme sušenky mít úhlednější, vytvoříme váleček a krájíme z něj kolečka. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 10 minut.

     

    TIP:  Lentilky můžeme nahradit kakaovými boby.

    Autor: Korunní cukr, Shutterstock

  • 4.

    Dětská bowle s ovocem

    Potřebujete: 1/2 sklenky jablečného moštu, 2 citrony, cukr třtinový (podle chuti), 1 sodovky, malé kousky ovoce: žlutá a červená jablka, mandarinky, hroznové víno, čerstvé či kompotované třešně atd.

     

    Postup: Do jablečného moštu procedíme šťávu z citronů (aby neobsahovala pecky), trochu ji přisladíme třtinovým cukrem a přidáme sodovku. Nalijeme do mísy na bowli a přidáme kousky ovoce. Před podáváním necháme vychladit na příjemnou teplotu. Podáváme se lžičkami, které usnadní lovení ovoce v mističce.

    Autor: Korunní cukr, Shutterstock

  • 5.

    Borůvkovo ostružinové smoothie

    Potřebujete: 50 g borůvek, 50 g ostružin, 200 ml mléka, 1 polévkovou lžíci cukru krupice, 1 dávku šlehačky.

     

    Postup: Smícháme všechny ingredience pro smoothie a rozmixujeme. Dětem jej scedíme přes jemné sítko tak, aby se nemusely trápit s pecičkami z ostružin. Navrch dáme šlehačku, pár kousků celých plodů a podáváme se širokým brčkem.

    Autor: Korunní cukr, Shutterstock

    Zdroj a foto: Shutterstock, Korunní cukr

     

     

     

     

Témata

léto děti recepty nanuky sušenky

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
Nový pracovní týden bude náročný, protože se budete cítit vyčerpaní. Není divu, když jste až doposud jeli na plné obrátky. Nebojte se však nepříznivých změn. Přeci jen jste bojovné znamení, které si dokáže v každé situaci poradit. Jen se nepřepínejte.
Býk
Mars je v příznivém sextilu s Uranem, tudíž jste podnikaví a máte pod čepicí. Ani na chvíli neváhejte a pusťte se do tvrdé dřiny. Pokud nezpomalíte, dočkáte se mnoha výhod. Nadřízený vám nabídne zajímavou spolupráci a určitě si finančně polepšíte.
Blíženci
Na první pohled je vidět, že jste přemýšliví a rychlostí blesku rozvíjíte svoje schopnosti. Do nového pracovního týdne vstoupíte pravou nohou a odhodlaní dosáhnout úspěchu. Díky příznivému působení hvězd bude cesta za prosperitou mnohem snadnější.
Rak
Milí Raci, nadcházející Úplněk je jako stvořený k dosažení profesního úspěchu. Mějte oči otevřené, protože se vyvarujete zbytečnému chybování, které by vás hodně zdrželo. Pokud chcete opravdu oslnit, plně se soustřeďte a nevybavujte se s kolegy.
Lev
Vstupujete do náročnějšího emočního období, proto si na to dávejte pozor. Neklaďte na sebe vysoké nároky a nepřetěžujte se. Popravdě řečeno budete unavení více, než je zdrávo. Zajistěte si pevnou půdu pod nohama a s nikým se hloupě nedohadujte.
Panna
První polovina pracovního týdne bude spíše nepříjemná, ale nenecháte se skolit ke dnu. Jakmile se vám podaří udržet nervy na uzdě a uvědomíte si svoje limity, bude dobře. Jedině s bystrou myslí to dotáhnete daleko a opět se stanete nejlepšími pracovníky.
Váhy
Den Země si patřičně užijete, protože se vydáte do přírody za sportem i relaxem. Patříte k milovníkům všeho krásného, tudíž nasajete potřebnou energii. Právě vitalita vám v minulém pracovním obdobím scházela. Nyní jste ve formě a zvládnete i nemožné.
Štír
Profesní ambice jsou obrovské a do konce dnešního dne byste si chtěli splnit spoustu snů. Jestliže na sobě budete pracovat a nedostanete se do křížku s kolegy, tak se vám to také podaří. Horší emoční období máte za sebou, proto nemusíte mít velké obavy.
Střelec
Milí Střelci, stále jste v optimistické náladě, což je pro vás velice výhodné. Po fyzické stránce na tom nejste totiž nejlépe a měli byste se šetřit. Pokud se nebudete přepínat, udržíte si solidní pracovní tempo a s ním i výbornou reputaci. Nedělejte věci na sílu.
Kozoroh
V poslední dekádě měsíce si výrazně profesně polepšíte, protože v sobě najdete vnitřní sílu dotahovat věci do konce. Najednou si uvědomíte, co je pro vás na prvním místě. Na okolí začnete působit vyrovnaně a vyhnete se problémům. Tento trend si do konce dubna zachováte.
Vodnář
Hvězdy vás v tomto dubnovém týdnu varují před podrážděností, nerozhodností a mentální nestabilitou. Z pracovního hlediska se udržíte na vrcholu, nicméně si dávejte pozor na častější emoční výbuchy. Zkrátka dobře budete mít náladu jako houpačce.
Ryby
Vcházíte do pracovního týdne, v němž zaznamenáte obrovské úspěchy a zbavíte se zbytečných starostí. Konečně si začnete věřit a do plnění povinností se pořádně opřete. Nadřízený si všimne vašeho nadšení a bude vás bedlivě sledovat. Měly byste s tím počítat.