Obor:
Pekaři, cukráři (kromě šéfcukrářů) a výrobci cukrovinek
Provoz:
Dvousměnný provoz
Pracovněprávní vztah:
Pracovní poměr - plný
Minimální stupeň vzdělání:
Základní + praktická škola
Doba zaměstnání:
od
1. dubna 2024
do
neurčito
Mzdové rozpětí:
od
21 300
Kč/měsíc
Poznámka:
Místo výkonu práce: náměstí Zachariáše z Hradce č.p. 34, Telč-Vnitřní Město, 588 56 Telč.
Náplň práce :
- výroba domácí jadranské zmrzliny a cukrářských výrobků balkánské kuchyně a jejich expedice
- výroba pizzy, tortil a pečiva
- sestavování nabídky balkánských specialit a obnova nabízeného sortimentu dle sezónnosti a odpovědnost za prodej
- objednávky surovin pro výrobu balkánských specialit, skladování a expedice
Požadujeme :
- znalost receptur a přípravy specialit balkánské kuchyně
- dodržování hygienických standardů
- znalost makedonštiny výhodou (komunikace s dodavateli a objednávání surovin)